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ALBA EF-113/700 D Friteuses électriques 13L
2 464 € avec TVA (2 036 € sans TVA)
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Description
Friteuse électrique EF-113/700 D, 1 x 13 litres, construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301
Description détaillée du produit
Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301, base en plusieurs variantes équipée de tous les pieds réglables, thermostat de sécurité à 230°C. Rail de rangement vertical du couvercle, consommation électrique élevée, conception Hi-Hygiene Solution.
Solution Haute Hygiène : les éléments chauffants sont rotatifs, pour un accès facile à tout le volume du récipient lors du nettoyage. Une zone froide suffisante sous les éléments chauffants empêche les résidus présents dans l'huile de brûler, prolonge la durée de vie de l'huile et empêche la formation de substances cancérigènes. Le conteneur possède des coins à rayon R16 selon la norme ISO H2, qui facilitent l'entretien et le nettoyage. Cela signifie que le récipient de cuisson ne présente aucun joint ni soudure visible où la saleté pourrait s'accumuler.
Accessoires inclus : 1 panier à friture, 1 passoire, 1 couvercle, 1 récipient de nettoyage d'huile.
Sur demande : ALBA Luminate Safety Control
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Friteuses |
|---|---|
| Masse: | 53kg |
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 400 x 700 x 900 |
| Taille du récipient en litres: | 1 x 13 litres |
| Régulation de la température: | 50 – 190 °C |
| Nombre de conteneurs: | 1 |
| Consommation d'énergie: | 12 kW |
| Type de chauffage: | corps rotatif en acier inoxydable |
| Hygiène du bain: | coins R16 |
| Tension nominale: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
| Brut (volume / poids): | 0,26 m3 / 53 kg |
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Marque |
