ALBA EC-TG IHB-4/900 Cuisinière à induction - 4 plaques F - avec espace libre

Description

ALBA EC-TG IHB-4/900 Cuisinière à induction - 4 plaques Variante : F - avec espace libre

Poêles électriques avec vitrocéramique
la plaque et le chauffage par induction sont en acier inoxydable 8/10. Ils sont utilisés dans les cuisines professionnelles de grande capacité pour le traitement thermique des aliments. Cette méthode de chauffage moderne et très économique présente de nombreux avantages par rapport au chauffage conventionnel des aliments. Bobines d'induction réglables
ils sont placés sous une plaque clocéramique de 6 mm d'épaisseur, qui est reliée au cadre avec du mastic. Le chauffage par induction ne chauffe pas la plaque, mais uniquement le fond du récipient de cuisson. L'économie d'énergie électrique peut atteindre 85 %. Temps de chauffage court – économies de coûts, flexibilité et environnement de travail agréable ne sont que quelques-uns des avantages de la cuisson par induction.