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ALBA EC-TG IHB-2/900 Cuisinière à induction - 2 plaques F - avec espace libre
169 990 CZK avec TVA (140 488 CZK sans TVA)
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Description
ALBA EC-TG IHB-2/900 Cuisinière à induction - 2 plaques de cuisson Variante : F - avec espace libre
Les cuisinières électriques avec plaque vitrocéramique et chauffage par induction sont en acier inoxydable 8/10. Ils sont utilisés dans les cuisines professionnelles de grande capacité pour le traitement thermique des aliments. Cette méthode de chauffage moderne et très économique présente de nombreux avantages par rapport au chauffage conventionnel des aliments. Les bobines d'induction réglables sont placées sous une plaque vitrocéramique de 6 mm d'épaisseur, qui est reliée au cadre avec du mastic. Le chauffage par induction ne chauffe pas la plaque, mais uniquement le fond du récipient de cuisson. L'économie d'électricité peut atteindre 85%. Temps de chauffage court – économies de coûts, flexibilité et environnement de travail agréable ne sont que quelques-uns des avantages de la cuisson par induction.
Description détaillée du produit
Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. L'épaisseur de la table de cuisson – 6 mm. Régulation continue des bobines d'induction. Indicateur de chaleur résiduelle pour chaque zone de cuisson. Le principe du chauffage par induction = la plaque n'est pas chauffée - le fond du récipient de cuisson est chauffé. Mode de chauffage moderne et très économique = économie d'énergie jusqu'à 80%. Supports en plusieurs variantes, toujours équipés de tous les pieds réglables. Le refroidissement est assuré par une unité de ventilation avec filtre à air.
Paramètres supplémentaires
| Catégorie: | Inductif |
|---|---|
| Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 450 x 900 x 900 |
| Taille de la plaque (mm): | 370x720 |
| Taille de la plaque (mm): | 270x270 |
| Nombre de plaques et puissance: | 2 (2 x 5 kW) |
| Puissance du poêle: | 10 kW |
| Régulation: | courant |
| Tension nominale: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
| Brut (volume / poids): | 81kg |
Informations complémentaires
| Poids | 1 kg |
|---|---|
| Marque |
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