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Avec un réservoir de 24 kg, le TEMPERING 20 est le choix parfait pour ceux qui recherchent qualité, rapidité et simplicité. Le distributeur commandé par pédale, qui fait partie des autres tempéreuses POMATI, permet à l'opérateur un contrôle et une efficacité maximum.
| Propriétés techniques | Structure | Fabriqué entièrement en acier inoxydable AISI 304 |
| Capacité | 24 kg. réservoir | |
| Distributeur | Distributeur programmable contrôlé par pédale | |
| Réservoir | Cuve à chocolat chauffée et thermoscellée | |
| Chauffage | Double circuit de chauffage pour cuve, vis et table vibrante | |
| Escargot | Vis amovible pour faciliter le nettoyage et le remplacement des produits chocolatés, sens inverse pour le déchargement du chocolat | |
| Thermostats | Thermostats pour une régulation de température avec une grande précision | |
| Unité de refroidissement | Unité de refroidissement – Unité de refroidissement avec refroidissement à air forcé | |
| Performance | 400 V - Hz 50 - KW 2,2 triphasé 5 pôles (tension personnalisée disponible) | |
| Dimension | 560 (740 avec table) x 760 x h 1330 mm |
