Si vous préparez chaque jour des pizzas fraîches avec les garnitures les plus savoureuses, ce magnifique réfrigérateur à pizza est un indispensable dans votre cuisine. Son plan de travail en granit empêche la pâte de coller et vous permet de l'étaler et de la préparer facilement. Grâce à la vitrine réfrigérée intégrée, vous avez la certitude que toutes vos garnitures préférées sont à portée de main et restent fraîches jusqu'au dernier moment. Cet appareil haut de gamme est également fourni avec des supports en acier inoxydable pour les récipients GN (non inclus, avec couvercles). Ces derniers peuvent être commandés séparément sur notre boutique en ligne.

Système de refroidissement professionnel

Ce réfrigérateur professionnel pour la préparation de pizzas possède une capacité de 285 litres, garantissant une conservation optimale de vos ingrédients au frais. Derrière ses deux portes en acier inoxydable se trouve une étagère réglable, vous permettant d'adapter l'agencement à vos besoins. Des étagères supplémentaires peuvent être commandées et ajoutées selon vos préférences. Des tiroirs spéciaux pour la pâte à pizza sont également disponibles en option. Ce réfrigérateur fonctionne de manière optimale à une température ambiante de 32 °C. Son système de refroidissement comprend un ventilateur, un compresseur Zanussi et un évaporateur à mousse sur trois côtés. Il utilise le réfrigérant R600a, sans CFC. Le cycle de refroidissement minimise la formation de givre. La température est réglable de 0 à 10 °C grâce au thermostat numérique.

Hygiène et propreté faciles à maintenir

Le réfrigérateur professionnel de préparation de pizzas est fabriqué en acier inoxydable robuste et en granit, ce qui le rend très facile à nettoyer. L'acier inoxydable présente également l'avantage d'être très durable et résistant aux rayures, contribuant ainsi à minimiser la prolifération des bactéries. Le réfrigérateur se nettoie à l'aide d'un chiffon humide, d'eau tiède et d'un détergent doux. Après le nettoyage, essuyez-le soigneusement avec un chiffon doux et sec.

Propriétés

Avec un plan de travail en granit par-dessus
Contrôle numérique de la température (Dixell)
Couvercle en acier inoxydable (AISI 304)
Étagères réglables incluses (une sur chaque porte)
Cycle de refroidissement pour réduire la formation de glace
Isolation protectrice compacte 3,5 cm

Spécifications du produit

Poids net : 106 kg
Dimensions intérieures : L 83 x P 59,5 x H 50 cm
Dimensions extérieures : L 90 x P 70 x H 110 cm
Hauteur de travail : 86 cm
Volume 285 l avec espace pour 5 conteneurs GN 1/6 (hauteur max. 100 mm)
230 V / 50 Hz / monophasé 230 W

Avantages et inconvénients

+ Deux portes et une étagère réglable par porte
Des supports en acier inoxydable pour le placement des conteneurs GN sont inclus dans la livraison.
+ Comprend une vitrine réfrigérée supérieure pouvant contenir 5 récipients GN de 1/6 po
Les contenants et couvercles GN ne sont pas inclus dans la livraison.
– Les tiroirs à pizza doivent être commandés séparément.

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable
Consommation électrique (W)	230
Profondeur (cm)	120
Largeur (cm)	90
Hauteur (cm)	110
Produit - profondeur (cm)	70
Produit - largeur (cm)	90
Produit - hauteur (cm)	110
Poids du produit (kg)	106
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8418501990
Nombre de pièces par paquet	1
Robinet de vidange	Non
Bac de récupération	Non
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Numérique
Matériau de la porte	Acier inoxydable
Dégivrage automatique	Non
Freins	Non
Dégivrage	Non
Hauteur (cm) – alternative	80
Température maximale (°C)	10.000000
Taille GN	1/6 GN
Profondeur intérieure (cm)	59.5
Hauteur intérieure (cm)	50
Largeur intérieure (cm)	83
L'éclairage intérieur	0
Convient aux liquides	0
Température ambiante maximale (°C)	32
Capacité maximale (l)	285.00
Nombre de portes	2
Bruit (dB)	50 – 60
Nombre de grilles	2
Modèle	Modèle de sol
Épaisseur de l'isolant (cm)	3.5