Dans les grandes cuisines très fréquentées, où la cuisson est intensive, il est essentiel que les appareils soient robustes et résistants à une utilisation intensive. Cette plaque à induction 2 feux, d'une grande durabilité, est fabriquée en acier inoxydable résistant et dotée de composants durables. Sa construction robuste vous permettra de profiter de votre plaque à induction pendant de nombreuses années, même en cas d'utilisation quotidienne intensive. La surface de cuisson est en vitrocéramique et la plaque à induction est intégrée à la partie supérieure du bloc monobloc.

Il suffit de régler la température adéquate

Pour utiliser cette plaque à induction professionnelle, vous avez besoin de casseroles compatibles avec l'induction. La plaque est équipée d'un couvercle de protection pour la détection des casseroles. Sans contact direct avec la casserole, elle ne chauffe pas. De plus, la plaque est équipée d'un thermostat avec sécurité anti-surchauffe. Vous pouvez régler la température de 50 à 300 °C grâce au sélecteur rotatif.

Nettoyage rapide et facile

La plaque supérieure est soudée sans joint apparent et le couvercle est en acier inoxydable, ce qui facilite grandement le nettoyage. Un simple chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux suffisent. Pour nettoyer la surface en vitrocéramique, utilisez un détergent spécial et un chiffon humide. Après avoir essuyé toutes les surfaces, vous pouvez réutiliser la plaque à induction.

Boîtier entièrement en acier inoxydable
surface de cuisson en vitrocéramique
Plaque à induction en tôle monobloc
Partie supérieure soudée sans joint apparent
Composants lourds
Thermostat avec interrupteur de sécurité contre la surchauffe
Protection contre la détection de la poêle : aucun chauffage direct ne se produit sans contact direct avec la poêle.
Thermostat de sécurité 50 – 300 degrés Celsius
Construction très résistante
Conception hygiénique
Facile à nettoyer
Caractéristiques ergonomiques

Spécifications du produit

Poids net : 38 kg
Dimensions : L 80 x P 70 x H 28 cm
Puissance : 2 x 3,5 kW
230 V / 50 Hz / triphasé 7000 W

Ce produit est fourni sans prise

Avantages et inconvénients

Plaque à induction robuste à 2 brûleurs pour installation dans une ligne de cuisson
+ Construction très durable qui durera des années
+ Dotée d'un dispositif de sécurité spécial qui garantit que la plaque ne chauffe que lorsqu'elle entre en contact avec la poêle
+ Bouton rotatif pour un réglage rapide et facile de la température
+ Très facile à nettoyer
– Convient uniquement aux poêles à induction
– Fonctionne à l'électricité

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable/Céramique
Couleur	sans couleur
Consommation électrique (W)	7000
Profondeur (cm)	32
Largeur (cm)	80
Hauteur (cm)	28
Produit - profondeur (cm)	70
Produit - largeur (cm)	80
Produit - hauteur (cm)	28
Poids du produit (kg)	38
Source de courant	400V
Code douanier (HS)	8516601000
Nombre de pièces par paquet	1
Nombre de prises	1
Hauteur (cm) – alternative	80
Température maximale (°C)	300.000000
Protection de surcharge	0
Modèle	Modèle de table