Salamandre gril réglable en hauteur 3,6 KW

Ce gril universel offre de nombreuses possibilités. Le gril salamandre est idéal pour griller, gratiner, glacer, réchauffer ou décongeler aliments et produits. Grâce à la chaleur homogène qu'il diffuse, vous pouvez le laisser fonctionner à basse température constante. Très pratique dans les cuisines professionnelles, il vous permet de maintenir vos plats au chaud après leur préparation. La température se règle rapidement grâce à la molette rotative, ce qui vous permet de l'utiliser aussi bien pour maintenir les plats au chaud que pour cuire lentement du poisson ou de la viande, par exemple.

Doté d'une poignée de levage

Ce gril à salami professionnel est équipé d'un système de levage. Ainsi, vous n'avez pas besoin de déplacer la grille avec les aliments : il vous suffit de faire glisser la partie supérieure vers le bas à l'aide du levier pour rapprocher les éléments chauffants des aliments. Idéal pour gratiner. Vous pouvez ensuite remonter la partie supérieure grâce au même levier. Les éléments chauffants sont robustes et en alliage, et l'appareil est doté d'un indicateur de température. La grille est en acier inoxydable et permet de disposer facilement produits, plats et aliments. La partie inférieure est équipée d'un ramasse-miettes en acier inoxydable pour récupérer les résidus alimentaires. La poignée située sur le dessus du gril est en bakélite isolante.

Facile à nettoyer

Le gril est également équipé d'un interrupteur permettant une utilisation continue, ce qui permet de le laisser allumé pendant une longue période. Le gril salamandre repose sur quatre pieds en caoutchouc, assurant ainsi sa robustesse. Nettoyez-le après chaque utilisation afin d'éviter tout goût ou odeur sur vos prochains plats. Éteignez l'appareil et laissez-le refroidir. Retirez les grilles et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse. Vous pouvez également laver les grilles et le ramasse-miettes au lave-vaisselle. Essuyez ensuite le boîtier en acier inoxydable avec un chiffon doux et humide.

• Gril à salamandre professionnel avec système de levage
• Idéal pour griller, gratiner et réchauffer
• Joli design de barbecue américain
• Construction robuste en acier inoxydable
• Éléments chauffants en alliage durable
• Réflecteur poli pour une répartition optimale de la chaleur
• Avec indicateur de température
• Appareil puissant pour griller facilement
• Interrupteur sans fin à fonction continue
• Élévateur avec suspension pour une position optimale
• Grille en acier inoxydable pour le placement de produits
• Plateau ramasse-miettes en inox en partie basse
• Poignée isolante en bakélite sur le dessus
• Il repose sur quatre pieds en caoutchouc
• Facile à nettoyer
• Poids net : 49 kg
• Dimensions de la chambre : L 59 x P 32 x H 0-14 cm
• Dimensions : L 60 x P 45 x H 53 cm
• 230 V/50 Hz/monophasé 3600 W

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)
• Vidéo produit