- Haute productivité : Cette machine à glace commerciale, capable de produire jusqu'à 34 L à 44 L de glace par heure, fonctionne efficacement à température ambiante (5 à 32 °C). Avec deux récipients de 9 gallons, la sorbetière peut fournir en continu 10 tasses de crème glacée (80 g chacune) sans interruption.
- Efficacité de refroidissement rapide : avec deux compresseurs de réfrigération indépendants pour des performances accrues, il prend en charge le fonctionnement monocylindre, réduisant considérablement le temps de congélation. La congélation initiale est terminée en seulement 14 minutes, les lots suivants étant prêts en 4 minutes ou moins.
- Contrôle convivial : Il est équipé d'un panneau de commande LED et simplifie l'utilisation. Intégration du refroidissement automatique, du réglage de la dureté, du nettoyage en un clic et du réglage de la minuterie. L'écran fournit des mises à jour instantanées sur le temps de production et la quantité.
- Robuste et durable : fabriquée en acier inoxydable 401 de haute qualité et équipée d'une trémie en acier inoxydable SUS304 de qualité alimentaire, la sorbetière molle commerciale est robuste, résistante à la corrosion et facile à nettoyer, garantissant une longue durée de vie et la sécurité alimentaire.
- Utilisation polyvalente : conçu pour la polyvalence, il est idéal pour créer une large gamme de friandises à base de crème glacée, notamment des cornets, des gaufres et des gâteaux. C'est le complément parfait pour les glaciers, les cafés, les bars à boissons et les petits stands de collations, améliorant tout environnement commercial.
Caractéristiques
- Numéro de modèle : CK400PRO-A19
- Température de fonctionnement : 5-38°C
- Rendement de production de crème glacée : 34 L – 44 L/h
- Capacité de la trémie : 9 L*2
- Cylindrée : 1,9 l
- Niveau de bruit : ≤69 dB
- Matériau de la trémie : Acier inoxydable 304
- Matériau principal : acier inoxydable 401
- Poids net : 174,5 kg
- Dimensions de l'appareil : 540 x 710 x 1360 mm


















