- Elevata produttività: questa macchina per gelato commerciale, in grado di produrre fino a 34-44 litri di gelato all'ora, funziona in modo efficiente a temperatura ambiente (da 5 a 32°C). Grazie ai due contenitori da 9 galloni, la gelatiera può erogare ininterrottamente 10 coppette di gelato (da 80 g ciascuna) senza interruzioni.
- Efficienza di raffreddamento rapida: grazie ai doppi compressori frigoriferi indipendenti per prestazioni migliorate, supporta il funzionamento a cilindro singolo, riducendo notevolmente i tempi di congelamento. Il congelamento iniziale si completa in soli 14 minuti, mentre i lotti successivi sono pronti in 4 minuti o meno.
- Controllo intuitivo: è dotato di un pannello di controllo a LED e semplifica il funzionamento. Integrazione di raffreddamento automatico, regolazione della durezza, pulizia con un clic e impostazione del timer. Il display fornisce aggiornamenti immediati sui tempi e sulle quantità di produzione.
- Robusta e durevole: realizzata in acciaio inossidabile 401 di alta qualità e dotata di una tramoggia in acciaio inossidabile SUS304 per uso alimentare, la gelatiera commerciale è robusta, resistente alla corrosione e facile da pulire, garantendo una lunga durata e sicurezza alimentare.
- Utilizzo versatile: progettato per essere versatile, è ideale per creare un'ampia gamma di delizie a base di gelato, tra cui coni, waffle e torte. È il complemento perfetto per gelaterie, bar, bar delle bevande e piccoli chioschi di snack, valorizzando qualsiasi ambiente commerciale.
Specifiche
- Numero modello: CK400PRO-A19
- Temperatura di esercizio: 5-38°C
- Efficienza di produzione del gelato: 34L – 44L /h
- Capacità tramoggia: 9L * 2
- Cilindrata: 1,9 l
- Livello di rumore: ≤69 dB
- Materiale tramoggia: acciaio inossidabile 304
- Materiale principale: acciaio inossidabile 401
- Peso netto: 174,5 kg
- Dimensioni del dispositivo: 540 x 710 x 1360 mm















