Grill kebab à gaz - 3 feux - 30 kg

Vous servez de délicieuses grillades comme des shawarmas et des brochettes ? Ce grill à brochettes professionnel à trois brûleurs à gaz permet de griller rapidement la viande jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée de tous les côtés. La température de chaque brûleur est réglable individuellement, vous permettant ainsi de choisir une cuisson légère sur le dessus ou sur l'autre face, ou une cuisson plus longue. Ce grill à shawarma est principalement utilisé dans les restaurants et échoppes spécialisées, mais convient également aux food trucks, snacks et restaurants. Grâce à la précision du réglage de la brochette, vous obtenez une viande toujours parfaitement grillée. De plus, la brochette peut être orientée à gauche ou à droite.

buses à gaz naturel incluses

Sur ce modèle de grill, le moteur fiable est situé en haut de l'appareil. La partie inférieure comprend un bac récupérateur de graisse en acier inoxydable, amovible pour un nettoyage facile. Ce grill à gyros ne possède pas de grilles réflectrices latérales en acier inoxydable. Fonctionnant au gaz, il est livré avec des embouts standard pour gaz naturel (20-25 mbar). Les embouts pour GPL (propane/butane) (30-50 mbar) sont fournis séparément dans un sachet plastique, accompagnés du mode d'emploi. Il est recommandé de faire convertir votre grill du gaz naturel au GPL par un professionnel. Vous pouvez également commander un couteau à kebab pour découper la viande grillée en fines tranches.

Les pièces passent au lave-vaisselle

Ce grill professionnel est facile à nettoyer. Le couvercle, la brochette et la plaque à viande sont en acier inoxydable et se nettoient facilement avec un chiffon doux, de l'eau chaude et un détergent doux. Il est cependant important de laisser l'appareil refroidir et de le débrancher avant de le nettoyer. Les différentes pièces peuvent également être lavées au lave-vaisselle. Essuyez ensuite toutes les pièces avec un chiffon doux.

• Grill professionnel pour Doner / Gyros / Kebab / Shawarma
• Équipé de 3 brûleurs à gaz avec grille de protection en acier inoxydable (AISI 310)
• La température peut être réglée séparément pour chaque brûleur.
• En plus des écrans réfléchissants en acier inoxydable sur les côtés
• Équipé d'un bac d'égouttement en acier inoxydable avec filtre
• Couvercle, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
• Moteur fiable au sommet
• Brochette réglable pour une préparation parfaite des aliments
• La brochette peut tourner à gauche et à droite
• Facile à nettoyer

• Capacité maximale : 30 kg de viande
• Dimensions de la brochette : 12 x 12 mm
• Longueur de la brochette : 608 mm
• Vitesse de rotation de la brochette : 1 tour par minute
• Diamètre de la plaque à viande : 190 mm
• Consommation de gaz : 0,786 m³/h
• Poids net : 25,9 kg
• Dimensions : L 545 x P 640 x H 980 mm
• Puissance : 9,96 kW
• 230 V/50 Hz/monophasé

• Équipé de série de buses à gaz naturel (20 – 25 mbar)
• Buses GPL (propane/butane) fournies séparément (30 – 50 mbar)
• La conversion du gaz naturel en GPL doit toujours être effectuée par un expert

• • Poids net : 26 kg
  • Dimensions : L 545 x P 640 x H 982 mm
  • Capacité maximale : 30 kg de viande
  • Dimensions de la brochette : 1,5 mm ; dimensions : 12 x 12 mm
  • Vitesse de rotation de la brochette : 1 tour par minute
  • Longueur de la brochette : 608 mm
  • Diamètre de la plaque à viande : 190 mm
  • Consommation de gaz : 0,786 m³/h
  • Consommation de gaz : 9,96 kW
  • 230 V/50 Hz/monophasé

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)
• Vidéo produit