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La cuisson au grill apporte une saveur supplémentaire aux plats servis dans un restaurant, un hôtel, un café ou tout autre établissement de restauration. Tout ce que vous préparez sur le gril
Convient pour être placé dans la ligne de cuisson
Cette poêle robuste grille les aliments sur une plaque lisse chromée de 15 mm en acier inoxydable trempé à la finition satinée. La plaque est encastrée dans un logement étanche. Ce barbecue à gaz est équipé d'une veilleuse et d'une vanne de sécurité avec thermocouple. Il fonctionne aussi bien au GPL qu'au gaz naturel. Grâce à son bac récupérateur de graisse pratique de 1,5 litre et à son couvercle de protection contre les projections d'huile, ce barbecue est sûr d'utilisation. La température est réglable de 100 à 300 °C grâce au thermostat de sécurité. Ce barbecue est idéal pour les plaques de cuisson.
Facile à nettoyer
Nettoyer ce barbecue professionnel est un jeu d'enfant. Grâce à son couvercle en acier inoxydable et à son bac récupérateur de graisse amovible, toutes les pièces se nettoient rapidement et facilement. Utilisez un chiffon humide, de l'eau tiède et un détergent doux. Pour les résidus alimentaires les plus tenaces, utilisez un grattoir. Pour les saletés incrustées, chauffez le barbecue à 70 °C et essuyez la surface avec un chiffon. Portez des gants pour une manipulation en toute sécurité.
- Poêle à griller robuste chromée lisse - Unité - Gaz
- Boîtier entièrement en acier inoxydable et protection contre les projections d'eau
- La finition chromée assure une réduction du rayonnement thermique
- Partie supérieure soudée sans joint apparent
- Plaque en acier inoxydable trempé de 15,0 mm d'épaisseur avec finition satinée
- Magnifiquement encastré dans un renfoncement étanche
- Composants durables
- Doté d'un grand bac d'égouttage de 1,5 l
- Détonateurs piézoélectriques
- Doté d'un pilote
- Thermostat de sécurité 100-300 degrés Celsius
- Soupape de sécurité gaz avec thermocouple
- Convient au GPL ou au Natuurgas
- Construction très résistante
- Conception hygiénique
- Facile à nettoyer
- Design ergonomique
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L 400 x P 700 x H 280 mm
- Puissance : 1 x 7,0 kW
- Puissance totale : 7,0 kW
- Injecteurs de gaz préinstallés : G25 – gaz naturel
- Kit d'injecteur de gaz supplémentaire : G30 – GPL (propane/butane)
- Poids net : 20 kg
- Dimensions : L 40 x P 70 x H 28 cm
- Puissance : longueur : 1 x 7,0 kW
- Puissance totale : 7,0 kW
- Injecteurs de gaz G25 installés - gaz naturel
- Kit d'injecteur de gaz supplémentaire : G30-LPG (propane/butane)
Avantages et inconvénients
+ Barbecue à gaz robuste avec une plaque de cuisson chromée lisse
+ Idéal pour une installation en ligne de cuisson
+ La cuisson au gril préserve la saveur et les vitamines, vous permettant ainsi de servir des plats des plus savoureux.
+ Bac de récupération pratique de 1,5 litre pour recueillir les graisses
+ Facile à nettoyer grâce à son corps en acier inoxydable et ses surfaces lisses
– De petites dimensions, il n'est donc pas possible de préparer plusieurs ingrédients côte à côte.Paramètres techniques
Matériaux / conception Acier inoxydable Couleur sans couleur Profondeur (cm) 40 Largeur (cm) 40 Hauteur (cm) 28 Produit - profondeur (cm) 70 Produit - largeur (cm) 40 Produit - hauteur (cm) 28 Poids du produit (kg) 20 Source de courant Gaz Code douanier (HS) 7321120000 Nombre de pièces par paquet 1 Bac de récupération Oui Type d'affichage Analogique Hauteur (cm) – alternative 80 Température maximale (°C) 300.000000 Protection de surcharge 0 Modèle Modèle de table Téléchargements et médias
