Friteuse professionnelle 11L 3kW

145  avec TVA (120  sans TVA)

Cette friteuse professionnelle de 11 litres est conçue pour un usage intensif en cuisine professionnelle. De haute qualité, elle permet de préparer rapidement une grande variété de fritures à toutes les températures.

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Cette friteuse polyvalente permet de préparer non seulement 1,4 kg de frites, mais aussi d'autres types de fritures grâce à sa capacité de 11 litres. Elle est équipée d'un thermostat réglable de 50 °C à 200 °C, vous permettant ainsi de choisir la température idéale pour la préparation de différents produits. Un voyant lumineux orange indique lorsque l'huile a atteint la température optimale, garantissant des frites croustillantes et savoureuses.

Friture de grandes quantités

La sécurité est primordiale en restauration, surtout lors de la friture d'aliments à des températures pouvant atteindre 200 °C. C'est pourquoi cette friteuse professionnelle est équipée d'un couvercle amovible. Vous pouvez ainsi la fermer pendant la cuisson pour éviter les projections d'huile. La poignée du panier et le couvercle sont résistants à la chaleur pour plus de sécurité. De plus, sa stabilité, assurée par des pieds en caoutchouc, contribue à garantir une utilisation en toute sécurité. Cette grande friteuse est idéale pour frire de grandes quantités ou pour agrandir votre espace de friture. Pendant la friture, les miettes ont tendance à tomber au fond et à brûler, mais grâce à la zone froide intégrée, l'huile sous la résistance chauffe moins, ce qui évite ce problème. L'huile dure ainsi plus longtemps et nécessite d'être changée moins souvent.

Nettoyage facile

Pour nettoyer cette friteuse, vous aurez besoin d'une brosse douce, d'eau chaude et d'un détergent doux. Toutes les pièces sont amovibles et peuvent être trempées dans de l'eau chaude savonneuse afin de dissoudre la majeure partie des résidus d'huile et de graisse. Nettoyez ensuite les pièces à l'aide d'une brosse. Le couvercle en acier inoxydable peut être essuyé avec un chiffon humide.

Propriétés

  • Thermostat dans la plage de 50 °C à 200 °C
  • Éléments chauffants protégés
  • Voyant de température
  • Poignée résistante à la chaleur
  • Repose sur 4 pieds en caoutchouc
  • Construction durable et conception hygiénique

Spécifications du produit

  • Poids net : 8,9 kg
  • Dimensions du panier : largeur 20 x profondeur 26 x hauteur 11 cm
  • Dimensions de la machine : L 30 x P 52 x H 36 cm
  • Puissance électrique totale : 3,0 kW
  • Capacité du bac à frites : 1,5 l ; poids : 1,4 kg
  • Alimentation électrique : 230 V / 50 Hz / monophasé 3 000 W

Avantages et inconvénients

+ Thermostat pratique pour un réglage précis de la température souhaitée
+ Possède un couvercle amovible et une poignée résistante à la chaleur
+ Toutes les pièces sont amovibles et faciles à nettoyer
– Les pièces détachées ne passent pas au lave-vaisselle.

Paramètres techniques

Matériaux / conception Acier inoxydable
Couleur sans couleur
Consommation électrique (W) 3000
Profondeur (cm) 50
Largeur (cm) 30
Hauteur (cm) 36
Produit - profondeur (cm) 52
Produit - largeur (cm) 30
Produit - hauteur (cm) 36
Poids du produit (kg) 8.9
Source de courant 230V
Code douanier (HS) 8516792000
Nombre de pièces par paquet 1
Robinet de vidange Non
Nombre de prises 1
Type d'affichage Analogique
Hauteur (cm) – alternative 36
Température maximale (°C) 200.000000
Convient aux liquides 0
Nombre de bacs 1
Protection de surcharge 1
Induction 0

Téléchargements et médias

Poids 8,9 kg
Dimensions 52 × 30 × 36 cm
Volume total

Capacité

Hauteur

Largeur

Profondeur

Matériel

Marque

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