Friteuse, 16L, avec support, 230V

Cette friteuse spacieuse fonctionne sur 230 V et est équipée d'une prise standard. Elle convient à toutes les cuisines, food trucks et friteries. Sa capacité d'huile peut atteindre 13 l, ce qui vous permet de frire de grandes quantités d'aliments à la fois.

Modèle de friteuse standard

Cette friteuse se distingue de la plupart des grands modèles par son fonctionnement sur 230 V, éliminant ainsi le besoin d'une source d'alimentation supplémentaire. Fabriquée en acier inoxydable durable, elle est dotée d'un socle pratique pour ranger des accessoires tels que des bidons d'huile de friture. Un robinet de vidange muni d'un filtre, situé au fond, permet d'éliminer facilement et efficacement l'huile usagée tout en retenant les miettes et les résidus. La friteuse est également équipée d'une zone froide qui empêche les particules alimentaires de brûler, préservant ainsi la qualité de l'huile de friture. Elle comprend un panier de friture en acier inoxydable, un couvercle de sécurité, une protection contre la surchauffe et un interrupteur de sécurité situé sous la résistance.

Opération simple

Cette friteuse est simple et pratique d'utilisation, idéale pour préparer des frites fraîches. Commencez par remplir la cuve d'huile de friture entre les repères minimum et maximum, puis mettez l'appareil en marche. Un voyant lumineux indique que l'huile a atteint la température idéale, même si le temps de chauffe est légèrement plus long qu'avec une friteuse classique. Le thermostat, réglable grâce à un bouton rotatif, offre une plage de température de 60 °C à 200 °C. Une fois l'huile chaude, placez les frites dans le panier, en veillant à ne pas trop le remplir. Un excès d'huile peut entraîner une cuisson inégale et un temps de cuisson plus long. Lorsque les frites ont atteint la belle couleur dorée souhaitée, vous pouvez suspendre le panier à l'aide du support avant. Cette position permet à l'excédent d'huile de s'écouler dans la cuve, pour des frites parfaitement croustillantes.

Nettoyage régulier

Pour prolonger la durée de vie de votre friteuse, il est essentiel de changer régulièrement l'huile de friture et de nettoyer soigneusement l'ensemble de l'appareil. Avant le nettoyage, assurez-vous que la friteuse est éteinte et débranchée et que son extérieur a refroidi. Placez un récipient sous le robinet de vidange et videz l'huile de friture usagée. Refermez bien le robinet après la vidange.

Retirez ensuite toutes les pièces détachées et nettoyez-les à l'eau chaude savonneuse. Le panier de la friteuse passe au lave-vaisselle, mais il est préférable de laver la poignée à la main pour éviter qu'elle ne se décolore et ne devienne cassante. Une fois toutes les pièces propres et dégraissées, séchez-les soigneusement. Nettoyez également le réservoir d'huile et, si nécessaire, videz l'eau sale dans un récipient. Il peut être nécessaire de répéter le nettoyage du réservoir d'huile pour qu'il soit parfaitement propre. Assurez-vous que le robinet d'eau est fermé avant de remplir le réservoir d'eau savonneuse. Une fois le réservoir d'huile propre, séchez-le avec un chiffon doux. N'utilisez pas de tampons abrasifs, car ils pourraient rayer l'acier inoxydable. Une fois que tout est propre et sec et que la vanne de vidange est bien fermée, remontez la friteuse et remplissez-la d'huile neuve.

Ce modèle est idéal si vous recherchez une friteuse spacieuse qui s'intégrera parfaitement dans n'importe quelle cuisine. Son meuble pratique offre une hauteur de travail confortable et un espace de rangement supplémentaire pour vos ustensiles. Découvrez les friteuses Maxima, disponibles en différentes tailles et designs, pour trouver celle qui répondra parfaitement à vos besoins.

Propriétés

• Equipé d'un robinet de vidange
• Contient une zone froide
• Thermostat réglable : 60 °C à 200 °C
• Éléments chauffants protégés
• Protection de surcharge

Spécifications du produit

• Poids net : 17,5 kg
• Dimensions du panier : L22,5 x P25 x H12 cm
• Dimensions de la machine : L36 x P53 x H91 cm
• Dimensions du plateau : L30 x P32 x H19,5 cm
• Volume d'huile minimum : 12 l
• Volume d'huile maximal : 13 l
• 230 V / 50 Hz / monophasé 3000 W

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)