Machine à chantilly 5L – 100 L/h

• Capacité de production jusqu'à 100 litres par heure
• Pompe rotative fiable pour le traitement des crèmes légères et épaisses
• Corps en acier inoxydable
• Température constante : 4 °C
• Affichage numérique précis de la température
• Interrupteurs de commande simples et robustes
• Récipient à liquide amovible 5,0 l
• Le récipient est refroidi indirectement - la crème fouettée n'est pas contaminée par l'eau
  
• Couvercle transparent pour vérifier le niveau sans ouverture
• Système de refroidissement efficace avec R290
• Système de refroidissement refroidi par air
• Bac d'égouttage en plastique amovible
• Démontage et nettoyage faciles
• Silencieux pendant le fonctionnement
• Poids net : 30 kg
• Dimensions : L280 x P440 x H400 mm
• Connexion : 230 V/50 Hz/1 phase
• Puissance : 400 W

La machine peut être utilisée pour la production de :

• Crème fouettée fraîche, UHT ou végétale (graisse 30% à 40%)
• Crème fouettée sucrée (max. 5%)
• Crème fouettée aromatisée
• Lait mousseux 
• Desserts glacés
• Mousse