Si vous travaillez dans la restauration, vous savez qu'éplucher les pommes de terre est une tâche fastidieuse. L'épluchage manuel est également moins efficace, car une grande partie du légume est gaspillée. Cet éplucheur professionnel est idéal pour éplucher de grandes quantités de carottes et de pommes de terre. Sa plaque d'épluchage en acier inoxydable, durable et résistante à l'usure, est spécialement conçue pour une longue durée de vie. Grâce à un mouvement fluide, les pommes de terre sont épluchées uniformément. Cet éplucheur professionnel a une capacité de charge de 20 kg et un cycle dure de 2 à 3 minutes.

Opération facile

Pour surveiller le processus d'épluchage, il suffit de regarder à travers le couvercle supérieur transparent. La paroi intérieure de l'éplucheuse est en carborundum, un matériau durable. Grâce à ses boutons marche/arrêt mécaniques, cette machine est très facile à utiliser. Elle est également équipée d'une minuterie pratique avec bouton rotatif. La sécurité étant primordiale en restauration, un interrupteur de sécurité est présent sur le couvercle et sur la porte avant. L'éplucheuse est fournie avec un plateau en acier inoxydable et un filtre pour récupérer les résidus et l'eau. Si vous y placez des cubes coupés en dés, ils ressortiront sous forme de petites carottes.

Il est équipé de pieds en caoutchouc

Cet épluche-pommes de terre haut de gamme est facile à nettoyer grâce à ses pièces en acier inoxydable. La plaque à éplucher, le couvercle et le bol se retirent facilement et se nettoient avec un chiffon doux et humide. Le bac à déchets doit également être vidé et nettoyé après chaque utilisation. L'épluche-pommes de terre repose sur quatre pieds en caoutchouc, ce qui lui assure une parfaite stabilité pendant son utilisation.

Propriétés

Couvercle, poêle et pieds en acier inoxydable
Couvercle et casserole facilement amovibles
Plaque de pelage robuste en acier inoxydable résistant à l'usure
Retrait facile de la plaque de pelage
Equipé d'un bouton de minuterie rotatif
Interrupteur de sécurité dans le couvercle et la porte

Spécifications du produit

Poids net : 64 kg
Capacité de remplissage : 20 kg
Capacité de raclage : 400 kg par heure
Vitesse : 2 à 3 minutes par cycle
Dimensions : L 49,4 x l 59 x H 110,5 cm
230 V/50 Hz/monophasé 950 W

Avantages et inconvénients

+ Éplucheur luxueux et professionnel pour laver et éplucher les pommes de terre et les carottes
+ Doté d'un couvercle supérieur transparent et d'une minuterie pratique
+ Épluche jusqu'à 400 kg de pommes de terre par heure
+ Capacité de remplissage de 20 kg, prête en cycles de 2 à 3 minutes
– La planche à gratter ne passe pas au lave-vaisselle.
– Ne convient pas aux oignons

Paramètres techniques

Matériaux / conception	Acier inoxydable
Couleur	Acier inoxydable
Consommation électrique (W)	950
Profondeur (cm)	119
Largeur (cm)	49.4
Hauteur (cm)	110.5
Produit - profondeur (cm)	59
Produit - largeur (cm)	49.4
Produit - hauteur (cm)	110.5
Poids du produit (kg)	64
Poids brut (kg)	20
Source de courant	230V
Code douanier (HS)	8438600000
Nombre de pièces par paquet	1
Nombre de prises	1
Type d'affichage	Analogique
Type de vidange	Gravitation
Jambes réglables	Oui
Hauteur (cm) – alternative	50
Convient aux liquides	0
Convient aux fruits et légumes	Légumes durs/Pommes de terre
Matériau du couvercle	Plastique
Nombre de vitesses	1
Ne convient pas pour	Oignon
Modèle	Modèle de sol

Téléchargements et médias

Poids	64 kg
Dimensions	59 × 49,4 × 110,5 cm
Marque	Maxima

Quantité	Prix avec TVA pour 1 pc
3 - 5	23435 CZK
6 - 10	22952 CZK