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Se lavori nel settore della ristorazione, sai che pelare le patate richiede molto tempo. La pelatura manuale è anche meno efficiente perché si perde gran parte della verdura. Questo pelapatate professionale è adatto per pelare grandi quantità di carote e patate. La piastra di pelatura in acciaio inox, durevole e resistente all'usura, ha un design speciale che ne garantisce una lunga durata. Grazie al movimento fluido della pelapatate, le patate vengono pelate in modo uniforme. Questa pelapatate professionale ha una capacità di carico di 20 kg e un ciclo dura dai 2 ai 3 minuti.
Funzionamento facile
Per monitorare il processo di pelatura, è possibile guardare attraverso il coperchio superiore trasparente. All'interno della pelapatate, la parete di pelatura è realizzata in resistente materiale al carborundum. Grazie ai pulsanti meccanici di avvio e arresto, questa macchina è molto facile da usare. È inoltre dotata di un pratico timer con manopola. Lavorare in sicurezza in gastronomia è importante, per questo motivo è presente un interruttore di sicurezza sul coperchio e sullo sportello anteriore. La pelapatate è dotata di un vassoio in acciaio inox e di un filtro per raccogliere gli avanzi e l'acqua. Se si inseriscono cubetti tritati nel pelapatate, questi usciranno arrotondati come le carote baby.
È dotato di piedini in gomma
Questo pelapatate di pregiata fattura è facile da pulire grazie alle sue parti in acciaio inossidabile. La piastra di pelatura, il coperchio, il coperchio e la ciotola possono essere facilmente rimossi e puliti con un panno morbido e umido. Anche il contenitore dei rifiuti deve essere svuotato e pulito dopo ogni utilizzo. Il pelapatate poggia su quattro piedini in gomma, in modo da rimanere saldamente in posizione durante l'uso.
Proprietà
- Coperchio, padella e gambe in acciaio inox
- Coperchio e padella facilmente rimovibili
- Piastra di pelatura in acciaio inossidabile robusta e resistente all'usura
- Facile rimozione della piastra di pelatura
- Dotato di manopola rotativa del timer
- Interruttore di sicurezza nel coperchio e nella porta
Specifiche del prodotto
- Peso netto: 64 kg
- Capacità di riempimento: 20 kg
- Capacità di raschiatura: 400 kg all'ora
- Velocità: 2-3 minuti per ciclo
- Dimensioni: L49,4 x P59 x A110,5 cm
- 230V/50Hz/monofase 950W
Pro e contro
+ Dotato di coperchio superiore trasparente e pratico timer
+ Sbuccia fino a 400 kg di patate all'ora
+ 20 kg di capacità di riempimento sono pronti in cicli della durata di 2-3 minuti
– Il raschietto non è lavabile in lavastoviglie.
– Non adatto alle cipolle
Parametri tecnici
| Materiale / design | Acciaio inossidabile |
|---|---|
| Colore | Acciaio inossidabile |
| Consumo energetico (W) | 950 |
| Profondità (cm) | 119 |
| Larghezza (cm) | 49.4 |
| Altezza (cm) | 110.5 |
| Prodotto - profondità (cm) | 59 |
| Prodotto - larghezza (cm) | 49.4 |
| Prodotto - altezza (cm) | 110.5 |
| Peso del prodotto (kg) | 64 |
| Peso lordo (kg) | 20 |
| Alimentazione elettrica | 230 V |
| Codice doganale (SA) | 8438600000 |
| Numero di pezzi per confezione | 1 |
| Numero di spine | 1 |
| Tipo di visualizzazione | Analogico |
| Tipo di scarico | Gravitazione |
| Gambe regolabili | SÌ |
| Altezza (cm) – alternativa | 50 |
| Adatto per liquidi | 0 |
| Adatto per frutta e verdura | Verdure dure/Patate |
| Materiale del coperchio | Plastica |
| Numero di velocità | 1 |
| Non adatto a | Cipolla |
| Modello | Modello da pavimento |
