Le coupeur-émulsionneur Sammic KE-8V est un appareil qui garantit des résultats parfaits dans la combinaison des ingrédients mélangés. La construction fiable en acier inoxydable et en aluminium garantit une résistance élevée et une résistance aux influences extérieures. Le panneau de commande clair et intuitif garantit que le coupeur-émulsificateur est extrêmement facile à utiliser.

Idéal pour préparer des mousses, purées, sauces, soupes, viandes hachées pour boulettes ou steak tartare, purées de pommes de terre, purées de légumes ou de fruits, beurre. avec des herbes, de la mayonnaise, et même pour pétrir la pâte ou du sucre glace et de la pâte d'amande

Le coupeur-émulsificateur est conçu principalement pour travailler avec des liquides.

De plus, il a été équipé d'un compacteur manuel, ce qui permet d'obtenir un mélange encore plus homogène.

Récipient amovible en acier inoxydable avec couvercle en polycarbonate avec ouverture pour permettre l'ajout d'ingrédients pendant que l'appareil fonctionne

Systèmes de sécurité empêchant le démarrage du moteur si le module coupe-émulsion n'est pas installé sur le bloc moteur ou est installé de manière incorrecte

Micro-interrupteur de sécurité supplémentaire bloquant la rotation de la lame lorsque le couvercle du récipient est plié ou mal installé

Le bloc moteur est en alliage d'aluminium de haute qualité

La grande étanchéité du boîtier empêche le moteur de noyer

Un panneau graphique électronique moderne avec de nombreuses fonctions utiles et des informations sur le fonctionnement de l'appareil

Fonction de reconnaissance d'un module correctement installé

La fonction inverse est parfaite, par exemple lors de l'extraction du produit fini

Fonction Pulse utile pour hacher des aliments délicats

Indicateur de vitesse graphique avec indication du numéro de vitesse et du nombre de tours par minute

Possibilité de définir des horaires de travail

Rotation inversée pour mélanger les produits

Moteurs puissants fabriqués avec la technologie « Brushless », maintenant efficacement le couple dans toutes les plages de 10 vitesses de 300 à 3000 tr/min

Fonction supplémentaire Force Control permettant d'observer jusqu'à 4 paramètres de fonctionnement de l'appareil : – intensité du courant moteur – puissance du moteur à un instant donné – températures dans le module électronique IGBT – températures à l'intérieur du carter du moteur

Un couteau dentelé est inclus dans l'emballage.

Capacité du réservoir : 8 l