La solution de surveillance numérique de Liebherr vérifie et documente de manière fiable la température de stockage et vous avertit immédiatement des fluctuations. Pour une sécurité maximale lors du refroidissement et de la congélation et une protection optimale du contenu précieux.
Gatro : sorties de drainage en bas
Assurer facilement un niveau d'hygiène élevé : les canaux de drainage intégrés dans la base des appareils Liebherr pour la restauration permettent un nettoyage pratique dans les petits espaces. L'eau s'écoule simplement et l'appareil est à nouveau rapidement propre.
Gastro : électronique avec affichage de température intégré
L'électronique tactile facile à utiliser contrôle la fonction de dégivrage à économie d'énergie en fonction des besoins réels. L'enregistreur de données intégré enregistre et stocke la température interne minimale et maximale pour garantir que votre documentation est conforme à la norme HACCP.
Gastro : composants de réfrigération facilement accessibles
Les composants de refroidissement sont facilement accessibles car ils sont intégrés dans la partie supérieure du compartiment moteur, augmentant considérablement la capacité intérieure. La partie avant peut être facilement soulevée pour un entretien plus facile. Lorsqu'il est ouvert à plus de 45°, il peut être complètement retiré.
Gastro : intérieur et extérieur en acier inoxydable
La coque extérieure avec parois latérales monobloc est fabriquée sans joints et est donc très hygiénique et facile à nettoyer. L'acier inoxydable est un alliage d'acier antirouille très durable, ce qui le rend idéal pour les environnements professionnels exigeants.
Gastro : éclairage LED vertical
L'éclairage LED vertical assure un éclairage intérieur optimal sur toute la hauteur de l'appareil. Grâce à la vue d'ensemble parfaite à tous les niveaux, la substance souhaitée est immédiatement à portée de main, la porte peut être refermée rapidement et la température intérieure reste stable. Cela vous évitera des recherches inutiles et surtout des coûts énergétiques.
Groupe de produits
Congélateur GN 2/1 avec refroidissement par circulation d'air
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