Die digitale Überwachungslösung von Liebherr prüft und dokumentiert zuverlässig die Lagertemperatur und weist Sie umgehend auf Schwankungen hin. Für maximale Sicherheit beim Kühlen und Gefrieren und optimalen Schutz des wertvollen Inhalts.
Gatro: Ablauföffnungen unten
Hohe Hygiene ganz einfach gewährleisten: Die im Boden integrierten Ablaufrinnen der Liebherr-Gastronomiegeräte ermöglichen eine komfortable Reinigung auf kleinem Raum. Das Wasser läuft einfach ab und das Gerät ist schnell wieder sauber.
Gastro: Elektronik mit integrierter Temperaturanzeige
Eine leicht bedienbare Touch-Elektronik steuert die energiesparende Abtaufunktion je nach Bedarf. Der integrierte Datenlogger erfasst und speichert die minimale und maximale Innentemperatur, um sicherzustellen, dass Ihre Dokumentation dem HACCP-Standard entspricht.
Gastro: Leicht zugängliche Kältekomponenten
Die Kühlkomponenten sind leicht zugänglich, da sie im oberen Teil des Motorraums integriert sind, wodurch das Innenraumvolumen deutlich erhöht wird. Zur einfacheren Wartung lässt sich der vordere Teil einfach anheben. Bei einer Öffnung über 45° ist eine vollständige Entnahme möglich.
Gastro: Edelstahl innen und außen
Die Außenschale mit einteiligen Seitenwänden ist fugenlos gefertigt und daher sehr hygienisch und leicht zu reinigen. Edelstahl ist eine rostfreie Stahllegierung, die sehr langlebig ist und sich daher ideal für anspruchsvolle professionelle Umgebungen eignet.
Gastro: vertikale LED-Beleuchtung
Eine vertikale LED-Beleuchtung sorgt für eine optimale Innenraumbeleuchtung über die gesamte Gerätehöhe. Durch die perfekte Übersicht auf allen Ebenen ist die gewünschte Substanz sofort griffbereit, die Tür lässt sich schnell wieder schließen und die Innentemperatur bleibt stabil. Dadurch sparen Sie sich unnötiges Suchen und vor allem Energiekosten.
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