Cette bouilloire robuste de notre série 700 est prête à relever tous les défis. Faire bouillir, cuire au four ou préparer de grandes quantités : ce modèle performant s’acquitte de la tâche avec aisance grâce à sa cuve à gaz de 50 litres. Très facile d’utilisation, elle est équipée de pieds réglables robustes pour une stabilité accrue.
Système de chauffage direct
Cette cocotte fonctionne au gaz et ses vannes de régulation, ainsi que son système d'allumage, sont à commande électronique. Les brûleurs micro-perforés sont en acier inoxydable et équipés d'un dispositif de sécurité anti-flamme. Ce système de chauffage direct, avec la source de chaleur placée directement sous la cocotte, la rend idéale pour la cuisson des aliments à l'eau, tels que la viande, les légumes, le riz et les pommes de terre. Grâce à l'isolation renforcée de la cocotte, les pertes de chaleur et la consommation d'énergie sont réduites au minimum.
Facile à utiliser
Pesant 67 kg, cette cocotte est un appareil de cuisson imposant, mais elle reste très facile à utiliser. Son couvercle à double paroi est doté d'une large poignée et d'un mécanisme d'ouverture à contrepoids, assurant une ouverture et une fermeture en douceur. La facilité de nettoyage est également un atout majeur. La cocotte possède une cuve intérieure arrondie et une surface lisse grâce à sa finition en acier inoxydable, ce qui facilite grandement son entretien. Elle est également équipée d'une valve de vidange pratique, indispensable pour vider l'eau et très pratique pour le nettoyage.
Spécifications du produit
- Poids net : 67 kg
- Largeur 80 x profondeur 70 x hauteur 85 cm
- Volume net : 50 l
- Puissance totale en gaz : 11,0 kW
- Injecteurs de gaz installés : G25 – gaz naturel
- Un autre jeu d'injecteurs de gaz : G30 – GPL (propane/butane)
Remarque : Le produit présenté sur l'image peut différer légèrement du modèle réel.
Avantages et inconvénients
+ Idéal pour les grandes cuisines professionnelles de restauration
Système de chauffage direct avec source de chaleur située directement sous la chaudière
+ Grande vanne de vidange pratique pour évacuer l'eau de la cuisinière
+ Casserole de cuisson ronde en acier inoxydable, donc facile à nettoyer
– Raccordement au gaz requis
Paramètres techniques
| Matériaux / conception | Acier inoxydable |
|---|---|
| Couleur | sans couleur |
| Consommation électrique (W) | 100 |
| Profondeur (cm) | 110 |
| Largeur (cm) | 80 |
| Hauteur (cm) | 85 |
| Produit - profondeur (cm) | 70 |
| Produit - largeur (cm) | 80 |
| Produit - hauteur (cm) | 85 |
| Poids du produit (kg) | 67 |
| Source de courant | 230 V/Gaz |
| Code douanier (HS) | 8419818090 |
| Nombre de pièces par paquet | 1 |
| Robinet de vidange | Oui |
| Nombre de prises | 1 |
| Hauteur (cm) – alternative | 80 |
| Inclinable | Non |
| Matériau du couvercle | Acier inoxydable |
| Capacité maximale (l) | 50.00 |








