Broyeur à glace électrique, Bar up, 230 V/80 W

Le broyeur à glace Hendi est un incontournable pour tout barman professionnel. Idéal pour réaliser des granités, des mojitos, des cafés glacés et autres boissons glacées. La glace pilée facilite la préparation des sorbets et des milkshakes et est indispensable pour refroidir les gourmandises et les fruits de mer.

Son boîtier est en acier inoxydable brossé, il dispose en outre d'un bac à glaçons large et pratique et d'un récipient transparent incassable d'une capacité maximale de 12 tasses (environ 2,7 litres) de glace pilée.

Il dispose d'un mécanisme de broyage durable qui écrase parfaitement la glace jusqu'à 12 kg/h. Il convient toutefois de garder à l’esprit que ce concasseur n’est pas conçu pour un fonctionnement continu.

C'est une excellente solution pour n'importe quelle cuisine - de la maison aux bars ou restaurants de taille moyenne, en passant par les grandes salles à manger.

Paramètres techniques:

•     Dimensions : 170 x 220 x 460 mm
•     rendement : 12 kg/heure
•     récipient à glace pilée : 2,8 kg
•     couteau en acier inoxydable
•     tension : 230 V
•     consommation électrique : 0,08 kW