O triturador de gelo Hendi é essencial para todo barman profissional. Ideal para fazer granita, mojito, café gelado e outras bebidas geladas. O gelo picado facilita o preparo de sorvetes e milk-shakes e é indispensável para refrescar iguarias e frutos do mar.
Seu corpo é feito de aço inoxidável escovado, além de contar com uma prática bandeja de gelo larga e um recipiente transparente inquebrável com capacidade máxima para 12 xícaras (cerca de 2,7 litros) de gelo picado.
Possui um mecanismo de trituração durável que tritura gelo perfeitamente até 12 kg/h. No entanto, é preciso ter em mente que este britador não foi projetado para operação contínua.
É uma ótima solução para qualquer cozinha — desde a doméstica até bares ou restaurantes de médio porte e grandes salas de jantar.
Parâmetros técnicos:
- Dimensões: 170 x 220 x 460 mm
- produção: 12 kg/hora
- recipiente de gelo picado: 2,8 kg
- faca de aço inoxidável
- tensão: 230 V
- consumo de energia: 0,08 kW













