Friteuse électrique EF-122/900 D, fabriquée en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301.

Description détaillée du produit

La friteuse électrique a une construction entièrement en acier inoxydable de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. La base en plusieurs variantes est équipée de tous les pieds réglables. Thermostat de sécurité pour 230^ÔC. Barre de rangement vertical du couvercle. Consommation d'énergie élevée.

Solution Haute Hygiène : le conteneur est doté de coins à rayon R16 selon la norme ISO H2, qui facilitent l'entretien et le nettoyage. Cela signifie que le récipient de cuisson ne présente aucun joint ni soudure visible où la saleté pourrait s'accumuler. Les éléments chauffants sont rotatifs, pour un accès facile à tout le volume du récipient lors du nettoyage. Une zone froide suffisante sous les éléments chauffants empêche les résidus présents dans l'huile de brûler, prolonge la durée de vie de l'huile et empêche la formation de substances cancérigènes.

Contrôle de sécurité ALBA Luminate sur demande

Accessoires inclus : 1 x panier à friture, 1 x tamis, 1 x couvercle, 1 x récipient de nettoyage d'huile

Paramètres supplémentaires

Catégorie:	Friteuses
Masse:	67 kg
Dimensions extérieures (l x p x hv mm):	450 x 900 x 900
Taille du récipient en litres:	1 x 22 litres
Régulation de la température:	50 – 190 °C
Nombre de conteneurs:	1
Hygiène du bain:	coins R16
Tension nominale:	3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Consommation d'énergie:	20 kW
Type de chauffage:	corps articulé en acier inoxydable
Brut (volume / poids):	0,45 m3 / 67 kg