ALBA EC-4/700 Cuisinière électrique - 4 plaques de cuisson Partie cuisson
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Description
ALBA EC-4/700 Cuisinière électrique - 4 plaques Variante : Partie cuisson
La cuisinière électrique est utilisée dans les cuisines professionnelles de grande capacité pour cuisiner, frire, cuire au four, etc. La cuisinière est entièrement en acier inoxydable, se compose d'une partie de cuisson supérieure et d'une base, équipée de quatre pieds réglables, et est produite en plusieurs variantes.
Description détaillée du produit
Construction entièrement inoxydable en acier de qualité alimentaire AISI 304 – EN 1.4301. Régulation des éléments chauffants avec un interrupteur à quatre positions. Sur signal d'état. Protection thermostatique contre la surchauffe. La partie de cuisson séparée et le socle en plusieurs variantes sont équipés de pieds réglables. Avec grille de ventilation arrière surélevée facilement amovible pour le nettoyage. 2 emplacements à l'intérieur du four.
Paramètres supplémentaires
Catégorie: | Électrique |
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Dimensions extérieures (l x p x hv mm): | 700 x 700 x 900 |
Taille de la plaque (mm): | 220x220 |
Nombre de plaques et puissance: | 4 (4 x 2,6 kW) |
Contrôle de la plaque chauffante: | 2,6 kW / 1,6 kW / 0,8 kW |
Puissance du poêle: | 10,4 kW |
Taille du four: | 420 x 530 x 290 |
Puissance du four: | 3,8 kW (2 x 1,9 kW) / 400 V |
Contrôle de la température du four: | 50 – 300 °C |
Consommation totale d'énergie: | 14,2 kW |
Brut (volume / poids): | 0,47 m3 / 120 kg |
Informations complémentaires
Poids | 1 kg |
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Marque |