Les friteuses DORA sont des friteuses de table automatiques raccordées à une hotte ou un conduit de fumée.

Ils sont destinés aux pizzerias, pubs, restaurants, kiosques, stands de nourriture et camionnettes pour le commerce ambulant.

Ils fonctionnent sans avoir besoin d’un contrôle visuel de la cuisson ou de l’assistance d’un opérateur.

Les friteuses de table DORA préparent jusqu'à 600 g de produit à la fois, mais il est également possible de frire une seule portion, tout comme il est possible de frire différents produits en un seul cycle de cuisson, en préparant toujours des fritures composées exceptionnelles en 2 ou 3 minutes.

Ils sont entièrement fermés et évacuent la vapeur grâce à un tuyau flexible pouvant être raccordé jusqu'à 7 mètres de la machine.

Avec DORA, vous pouvez préparer rapidement une large gamme de produits toujours parfaits :
Pas seulement des chips !! Egalement des croquettes, de la mozzarella, des olives farcies, des rondelles d'oignons, des ailes de poulet, des côtelettes, du poisson frit, et bien plus encore...

SIMPLICITÉ D'UTILISATION

En quelques minutes, vous pourrez préparer une délicieuse collation sans avoir à surveiller la machine pendant la cuisson.

DORA TRAVAILLE POUR VOUS !

Une fois le produit inséré dans la porte de collecte, il suffit de régler le temps de friture, déjà programmé sur le clavier. À la fin, la machine décharge le produit dans la trémie et il est prêt à être servi.

AUCUN ENTRETIEN REQUIS

Les friteuses automatiques de la série DORA, ainsi que les POM'CHEF et MAXIFRY, ne nécessitent aucun entretien hormis le changement d'huile ! La machine signale automatiquement la nécessité d'un changement sur l'écran sans interrompre la production. L’huile sera commodément changée le lendemain lorsque la machine sera froide.

POURQUOI ACHETER DORA?

Pour développer votre activité sans embaucher de nouveaux employés en proposant à vos clients d'innombrables nouveaux plats pouvant être préparés avec une seule machine.

Il suffit que la pièce soit équipée d'une hotte ou au moins ait la possibilité d'évacuer l'air hors de l'environnement.

Caractéristiques	DoraFD2
Capacité de production	600 g de chips à la fois, jusqu'à 8 kg/h ou 1 kg de produits différents à la fois, jusqu'à 14 kg/h
Capacité d'huile	9 litres
Tension d'alimentation*	220/240V – 50/60Hz
Puissance de chauffage*	3 kW
Puissance totale*	3,1 kW
Dimension	largeur 59 cm, profondeur 44 cm, hauteur 62 cm
Min. diamètre du trou du tuyau de ventilation	67 millimètres
Masse	30 kg