Fritadeira automática DORA

As fritadeiras DORA são fritadeiras de mesa automáticas ligadas a um exaustor ou chaminé.

Destinam-se a pizzarias, botecos, restaurantes, quiosques, barracas de comida e vans para comércio ambulante.

Eles funcionam sem a necessidade de controle visual do cozimento ou assistência do operador.

As fritadeiras de mesa DORA preparam até 600 g de produto de uma só vez, mas também é possível fritar apenas uma porção, assim como é possível fritar diferentes produtos num só ciclo de cozedura, preparando sempre frituras mistas excepcionais em 2 ou 3 minutos.

São totalmente fechados e drenam o vapor por meio de uma mangueira flexível que pode ser conectada a até 7 metros da máquina.

Com DORA você pode preparar rapidamente uma ampla gama de produtos sempre perfeitos:
Não apenas batatas fritas!! Também croquetes, mussarela, azeitonas recheadas, rodelas de cebola, asas de frango, costeletas, peixe frito e muito mais...

 

SIMPLICIDADE DE USO

Em poucos minutos você pode preparar um delicioso lanche sem ter que ficar olhando a máquina enquanto ela cozinha.

 

DORA TRABALHA PARA VOCÊ!

Assim que o produto for inserido na porta coletora, basta definir o tempo de fritura, que já vem programado no teclado. Ao final, a máquina descarrega o produto na caçamba e ele está pronto para servir.

NÃO É NECESSÁRIA MANUTENÇÃO

As fritadeiras automáticas da série DORA, assim como as POM'CHEF e MAXIFRY, não necessitam de manutenção além da troca de óleo! A máquina sinaliza automaticamente a necessidade de alteração no display sem interromper a produção. O óleo será convenientemente trocado no dia seguinte, quando a máquina estiver fria.

POR QUE COMPRAR DORA?

Expandir o seu negócio sem contratar novos funcionários, oferecendo aos seus clientes inúmeros novos pratos que podem ser preparados com apenas uma máquina.

Basta que o cômodo tenha coifa ou pelo menos tenha possibilidade de ventilação para fora do ambiente.

Características	Dora FD2
Capacidade de produção	600 g de chips por vez, até 8 kg/h ou 1 kg de produtos diferentes de uma só vez, até 14 kg/h
Capacidade de óleo	9 litros
Tensão de alimentação*	220/240 V – 50/60 Hz
Potência de aquecimento*	3kW
Potência Total*	3,1 kW
Dimensão	largura 59 cm, profundidade 44 cm, altura 62 cm
Min. diâmetro do furo do tubo de ventilação	67 milímetros
Peso	30kg

*Outras tensões e potências de alimentação estão disponíveis mediante solicitação