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Olla abatible 160L-Gas-Indirecta

Name: Výklopná varná pánev 160L-Plynová-Nepřímá
SKU: 8719632129332
Price: 10555 EUR
Availability: InStock

10 555 € con VAT (8 723 € Sin IVA)

1 disponibles

Descripción

Cacerola plegable automática con un volumen de 160 l.
Bloqueo de seguridad que impide que la tapa se abra cuando el hervidor está inclinado.
Puedes inclinar la sartén usando un panel de control simple.
Tiene una doble pared que se puede llenar con agua;
Es un sistema de calentamiento indirecto que asegura un calentamiento uniforme de los pozos inferiores y laterales.
Diseño totalmente inoxidable
Quemadores de acero inoxidable microperforados con protección contra llamas para mayor seguridad.
CONcon sistema de calentamiento indirecto con vapor saturado hasta 110 °C
Una válvula de alivio de presión evita la sobrepresión del vapor en la camisa.
Manómetro fácil de leer
Regulación de energía mediante el mando de control.
Electroválvula y grifo giratorio cromado para llenado de agua fría o caliente.
Equipado con un grifo de drenaje para drenar fácilmente los alimentos.
Equipado con una válvula externa para liberar el exceso de aire.
Encendido piezoeléctrico Adecuado para GLP o gas natural
Con 4 ruedas para facilitar el movimiento del hervidor
Construcción muy duradera
Diseño higiénico
Peso neto: 240 kg
Capacidad neta: 150L
Dimensiones del dispositivo: W1353 x D1210 x H1007 mm
Potencia total de gas: 35,0 kW
Inyectores de gas instalados: G25 – Gas natural
Juego extra de inyectores de gas: G30 – GLP (propano/butano)