Frigorífico LIEBHERR BRFvg 5511

Descripción

Frigorífico de alto rendimiento según estándar de panadería 600x400 mm, frigorífico de confitería 533 litros

• • sistema de enfriamiento de ventilación
  • clase energética: D
  • puerta acristalada HardLine con cerradura
  • rango de enfriamiento: entre + 1 / + 15 °C

• Ventilación y humedad ajustables en dos etapas.
• Control digital Pantalla LC monocromática incluyendo alarmas.
• pantalla digital de temperatura
• cerradura mecanica
• carcasa exterior de acero con recubrimiento en polvo blanco
• carcasa interior de poliestireno termoformado (eco) de una sola pieza
• Aislamiento de paredes laterales de 60 mm de espesor
• 10 pares de rieles ajustables de acero inoxidable en forma de "L" para insertar láminas de 600x400 mm
• Distancia entre carriles: 25 mm
• Capacidad de carga en el estante: máximo 60 kg.
• la dirección de apertura de la puerta es reversible
• Aislamiento de puerta higiénico y reemplazable.
• descongelación automática
• 1 par de patas niveladoras delanteras
• Refrigerante libre de CFC-FFC (R 600a) y aislamiento de paredes (60 mm)
• temperatura exterior: entre + 10 / + 40 ° C - clase climática 5
• Se puede combinar con el congelador BFFsg 5501.
• consumo de energía anual: 881 kWh
• Clase de eficiencia energética D

Equipo

Gastro: bisagras de puerta invertidas (izquierda/derecha)

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Los aparatos Liebherr vienen de fábrica equipados con bisagras en el lado derecho. La opción de cambiar el lateral de las bisagras permite la adaptación del aparato a las necesidades individuales y su óptima colocación.

Gastro: medio refrigerante ecológico

Los aparatos Liebherr se optimizan teniendo en cuenta la mayor eficiencia energética posible y unos costes operativos bajos. Utilizamos exclusivamente refrigerantes naturales y respetuosos con el medio ambiente R 600a y R 290. Combinados con compresores altamente eficientes, son extremadamente potentes y, gracias a su bajo potencial de efecto invernadero, también están preparados para el futuro.

Gastro: sistema de refrigeración eficiente

Liebherr garantiza la excepcional calidad de sus sistemas de refrigeración gracias a la experiencia de varias décadas en el campo de la tecnología de refrigeración y al desarrollo y la investigación continuos. Gracias al uso exclusivo de compresores, condensadores, evaporadores y otros componentes de refrigeración de alta calidad, el consumo de energía y los costes operativos de los aparatos Liebherr se reducen significativamente.

Gastro: refrigeración con aire circulante

Los ventiladores de alto rendimiento enfrían rápidamente el producto recién almacenado y mantienen una temperatura de enfriamiento uniforme en el interior.

Gastro: indicador digital de temperatura

La pantalla digital de temperatura indica el grado exacto de temperatura interna del frigorífico. Este se puede leer fácilmente desde el exterior, por lo que el usuario tiene información inmediata sin tener que abrir el aparato.

Gastronomía: apto para bandejas de horno según las normas europeas

La combinación ideal: las bandejas de horno que cumplen con la norma europea se pueden colocar perfectamente sobre los estables carriles en forma de L y se pueden volver a retirar fácilmente. Al fin y al cabo, cada aparato de Liebherr para panaderos ha sido diseñado para poder utilizar bandejas de horno estandarizadas.

Todos los parámetros – Liebherr BRFvg 5511 Rendimiento

Rendimiento y consumo

Dimensiones y peso

Controles y funciones

Parte de enfriamiento

Diseño y materiales

Construcción e instalación

Especificaciones