ALBA EF-213/700 D Freidoras eléctricas - doble 2x13L

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Descripción

Freidora eléctrica EF-213/700 D, 2 x 13 litros, construcción totalmente inoxidable fabricada en acero apto para uso alimentario AISI 304 – EN 1.4301

Descripción detallada del producto

Construcción totalmente inoxidable hecha de acero apto para uso alimentario AISI 304 – EN 1.4301, base en varias variantes equipada con todos los pies ajustables, termostato de seguridad a 230 °C, barra para almacenamiento vertical de la tapa, alto consumo de energía, solución de alta higiene. diseño.

Solución de alta higiene Los elementos calefactores son giratorios para facilitar el acceso a todo el volumen del recipiente durante la limpieza. Una zona suficientemente fría debajo de las resistencias evita que se quemen los residuos del aceite, prolonga la vida útil del aceite y previene la formación de sustancias cancerígenas. El contenedor dispone de esquinas con radio R16 según norma ISO H2, que facilitan el mantenimiento y la limpieza. Esto significa que el recipiente de cocción no tiene juntas ni soldaduras visibles donde pueda acumularse suciedad.

Accesorios incluidos: 2 x cesta para freír 2 x colador 2 x tapa

Bajo pedido: Control de Seguridad ALBA Luminate

Parámetros adicionales

Categoría:freidoras
Masa:74 kilos
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):700x700x900
Tamaño del contenedor en litros:2 x 13 litros
Regulación de la temperatura:50 – 190 ºC
Número de contenedores:2
El consumo de energía:24 kilovatios
Tipo de calefacción:cuerpo giratorio de acero inoxidable
Higiene del baño:esquinas R16
Tensión nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Bruto (volumen / peso):0,54m3 / 74kg

Información adicional

Peso1 kg
Marca