ALBA EF-213/700 D Freidoras eléctricas - doble 2x13L
3 740 € con VAT (3 091 € Sin IVA)
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Descripción
Freidora eléctrica EF-213/700 D, 2 x 13 litros, construcción totalmente inoxidable fabricada en acero apto para uso alimentario AISI 304 – EN 1.4301
Descripción detallada del producto
Construcción totalmente inoxidable hecha de acero apto para uso alimentario AISI 304 – EN 1.4301, base en varias variantes equipada con todos los pies ajustables, termostato de seguridad a 230 °C, barra para almacenamiento vertical de la tapa, alto consumo de energía, solución de alta higiene. diseño.
Solución de alta higiene Los elementos calefactores son giratorios para facilitar el acceso a todo el volumen del recipiente durante la limpieza. Una zona suficientemente fría debajo de las resistencias evita que se quemen los residuos del aceite, prolonga la vida útil del aceite y previene la formación de sustancias cancerígenas. El contenedor dispone de esquinas con radio R16 según norma ISO H2, que facilitan el mantenimiento y la limpieza. Esto significa que el recipiente de cocción no tiene juntas ni soldaduras visibles donde pueda acumularse suciedad.
Accesorios incluidos: 2 x cesta para freír 2 x colador 2 x tapa
Bajo pedido: Control de Seguridad ALBA Luminate
Parámetros adicionales
Categoría: | freidoras |
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Masa: | 74 kilos |
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm): | 700x700x900 |
Tamaño del contenedor en litros: | 2 x 13 litros |
Regulación de la temperatura: | 50 – 190 ºC |
Número de contenedores: | 2 |
El consumo de energía: | 24 kilovatios |
Tipo de calefacción: | cuerpo giratorio de acero inoxidable |
Higiene del baño: | esquinas R16 |
Tensión nominal: | 3/N/PE CA 400 V, 50 Hz |
Bruto (volumen / peso): | 0,54m3 / 74kg |
Información adicional
Peso | 1 kg |
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Marca |