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Descripción
ALBA EC-4/700 Cocina eléctrica - 4 fuegos Variante: Parte de cocción
La cocina eléctrica se utiliza en cocinas profesionales de gran capacidad para cocinar, freír, hornear, etc. La cocina es totalmente de acero inoxidable, consta de una parte superior de cocción y una base, equipada con cuatro patas ajustables y se fabrica en varias variantes.
Descripción detallada del producto
Construcción totalmente inoxidable hecha de acero de calidad alimentaria AISI 304 – EN 1.4301. Regulación de resistencias mediante interruptor de cuatro posiciones. En señal de estado. Protección termostática contra sobrecalentamiento. La parte de cocción separada y la base, en varias variantes, están equipadas con pies ajustables. Con rejilla de ventilación trasera elevada fácilmente extraíble para su limpieza. 2 ranuras dentro del horno.
Parámetros adicionales
| Categoría: | Eléctrico |
|---|---|
| Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm): | 700x700x900 |
| Tamaño de la placa (mm): | 220x220 |
| Número de placas y potencia.: | 4 (4 x 2,6kW) |
| Control de la zona de cocción: | 2,6 kilovatios/1,6 kilovatios/0,8 kilovatios |
| poder de la estufa: | 10,4 kilovatios |
| Tamaño del horno: | 420x530x290 |
| Potencia del horno: | 3,8 kW (2 x 1,9 kW) / 400 V |
| Control de temperatura del horno: | 50 – 300°C |
| Consumo total de energía: | 14,2 kilovatios |
| Bruto (volumen / peso): | 0,47 m3 / 120 kg |
Información adicional
| Peso | 1 kilogramo |
|---|---|
| Marca |
