Se utiliza para mantener los alimentos cocinados a la temperatura adecuada hasta 85˚C.
Temperatura controlada electrónicamente
La función PRECALENTAMIENTO permite un calentamiento rápido de la cámara.
La cámara está fabricada en acero AISI 430 de la más alta calidad.
Equipo sobre 4 ruedas, 2 de las cuales están equipadas con freno para un manejo seguro del horno y la cámara.
Factor de fuga: IPX4
NOTA: se requieren sujetadores adicionales para conectar al calentador; comuníquese con su distribuidor para obtener más detalles.
Se coloca debajo de los hornos en forma de cámara de fermentación y cámara de calentamiento.
Especificaciones
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Voltaje: 230V
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Programable: No
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Requiere un electricista profesional: No
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Longitud (mm): 850
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Consumo de energía (vatios) (W): 1800
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EAN: 8032625127383
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Valor de capacidad: 10
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Unidad motriz: Carros
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Altura (mm): 700
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Tamaño GN: GN 1/1
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Materiales: Acero inoxidable
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Grado de protección (código IP): IPX4
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Distancia entre soportes de bandeja (mm): 85
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Ancho (mm): 1030
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Marca: Tecnoeka









