Il est utilisé pour conserver les aliments cuits à la température appropriée jusqu'à 85˚C.
Température contrôlée électroniquement
La fonction PRE-CHAUFFAGE permet un chauffage rapide de la chambre
La chambre est fabriquée en acier AISI 430 de la plus haute qualité
Équipement sur 4 roues dont 2 équipées de frein pour une manipulation sécurisée du four et de la chambre
Facteur de fuite : IPX4
REMARQUE : des fixations supplémentaires sont nécessaires pour se connecter au radiateur - contactez votre revendeur pour plus de détails
Se présente sous les fours sous la forme d'une chambre de fermentation et d'une chambre de chauffe
Caractéristiques
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Tension : 230 V
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Programmable : non
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Nécessite un électricien professionnel : Non
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Longueur (mm) : 850
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Consommation électrique (watts) (W) : 1800
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EAN : 8032625127383
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Valeur de capacité : 10
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Unité de puissance : Chariots
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Hauteur (mm) : 700
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Taille GN : GN 1/1
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Matériaux : Acier inoxydable
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Degré de protection (code IP) : IPX4
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Espacement des supports de plateaux (mm) : 85
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Largeur (mm) : 1030
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Marque : Tecnoeka








