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Un local de shawarma, parrilla o restaurante de kebabs no puede prescindir de una parrilla profesional para preparar gyros, kebabs o shawarmas. Con esta robusta parrilla para kebabs, podrá preparar fácilmente 50 kg de carne al espetón a la vez. Gracias a sus cuatro quemadores eléctricos, cada uno con temperatura ajustable individualmente, usted decide el punto de cocción de la carne. Otra ventaja es que la distancia entre el quemador y el pincho se puede ajustar para obtener un resultado perfecto.
Bandeja de goteo de acero inoxidable con filtro
La bandeja de goteo extraíble de acero inoxidable recoge la grasa de la carne, facilitando su limpieza. También incluye un filtro. Para servir rápidamente deliciosos platos a la parrilla en su establecimiento de catering, puede solicitar un cuchillo eléctrico especial para kebab que le ayudará a cortar fácilmente la carne del asador. Esta parrilla no incluye deflectores de acero inoxidable. Puede solicitarlos por separado.
Fácil limpieza
Dado que esta parrilla profesional entra en contacto con los alimentos, es importante limpiarla a fondo. Las superficies de acero inoxidable de la tapa, el asador y la placa para carne son fáciles de limpiar. La forma más sencilla es usar un paño húmedo, agua tibia y un poco de detergente. Las piezas sueltas también se pueden lavar en el lavavajillas. Antes de limpiarla, asegúrese de que el aparato se haya enfriado y de que esté desenchufado. Después de limpiarla, seque todas las piezas y vuelva a armar la parrilla para su próximo uso.
Función
- Equipada con cuatro quemadores eléctricos con cristal protector Robax
- La temperatura se puede ajustar por separado para cada quemador.
- Equipada con una bandeja de goteo de acero inoxidable con filtro
- Tapa, brocheta y plato para carne de acero inoxidable
- El pincho para parrilla es ajustable para una cocción perfecta.
Especificaciones del producto
- Peso neto: 31 kg
- Dimensiones: 54,5 cm de ancho x 69,1 cm de profundidad x 114,2 cm de alto
- Capacidad máxima: 50 kg de carne
- Dimensiones de la brocheta: 12 x 12 cm
- Velocidad de rotación del pincho: 1 RPM
- Longitud del pincho: 77 cm
- Diámetro del plato de carne: 19 cm
- 400 V/50 Hz/3 fases 6000 W
Ventajas y desventajas
Parámetros técnicos
| Color | sin color |
|---|---|
| Consumo de energía (W) | 6000 |
| Profundidad (cm) | 58 |
| Ancho (cm) | 54.5 |
| Altura (cm) | 114 |
| Producto - profundidad (cm) | 64 |
| Producto - ancho (cm) | 54.5 |
| Producto - altura (cm) | 114 |
| Peso del producto (kg) | 35.8 |
| Fuente de alimentación | 400V |
| Código arancelario (HS) | 8516607000 |
| Número de piezas por paquete | 1 |
| Número de enchufes | 1 |
| Altura (cm) – alternativa | 106 |
