Grill kebab électrique - 4 feux - 50 kg

Un restaurant de shawarma, de grillades ou de kebabs ne peut se passer d'un grill professionnel pour préparer gyros, kebabs ou shawarmas. Ce grill à kebab robuste permet de griller facilement jusqu'à 50 kg de viande en une seule fois. Grâce à ses quatre brûleurs électriques, chacun réglable individuellement en température, vous maîtrisez le degré de cuisson de votre viande. Autre avantage : la distance entre le brûleur et la broche est ajustable pour un résultat parfait.

Bac de récupération en acier inoxydable avec filtre

Le bac récupérateur de graisse amovible en acier inoxydable recueille les graisses de la viande, facilitant ainsi le nettoyage. Il est également fourni avec un filtre. Pour servir rapidement de délicieuses grillades dans votre établissement traiteur, vous pouvez commander un couteau à kebab électrique spécial qui vous permettra de découper facilement la viande à la broche. Ce gril est vendu sans grilles de protection en acier inoxydable. Vous pouvez les commander séparément.

Nettoyage facile

Ce barbecue professionnel étant en contact avec les aliments, il est important de le nettoyer soigneusement. Les surfaces en acier inoxydable du couvercle, de la broche et de la plaque de cuisson sont faciles à nettoyer. Le plus simple est d'utiliser un chiffon humide, de l'eau chaude et un peu de liquide vaisselle. Les pièces amovibles peuvent également être lavées au lave-vaisselle. Avant le nettoyage, assurez-vous que l'appareil a refroidi et qu'il est débranché. Après le nettoyage, séchez toutes les pièces et remontez le barbecue pour la prochaine utilisation.

Fonction

• Équipé de quatre brûleurs électriques avec verre de protection Robax
• La température peut être réglée séparément pour chaque brûleur.
• Équipé d'un bac d'égouttement en acier inoxydable avec filtre
• Couvercle, brochette et assiette à viande en acier inoxydable
• La brochette à griller est réglable pour une cuisson parfaite

Spécifications du produit

• Poids net : 31 kg
• Dimensions : L 54,5 x P 69,1 x H 114,2 cm
• Capacité maximale : 50 kg de viande
• Dimensions de la brochette : 12 x 12 cm
• Vitesse de rotation de la brochette : 1 tr/min
• Longueur de la brochette : 77 cm
• Diamètre de l'assiette à viande : 19 cm
• 400 V/50 Hz/triphasé 6000 W

Avantages et inconvénients

Paramètres techniques

Téléchargements et médias

• Instructions (PDF)
• Brochure (PDF)
• Vidéo produit