ALBA ABP 120/900 Olla eléctrica 120l con el. elevar

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Descripción

La sartén eléctrica Fast-A-Block con plegado motorizado se utiliza en cocinas profesionales de gran capacidad para el procesamiento térmico de alimentos (preparación de carnes, zumos, salsas, cocción de pasta, arroz y empanadillas, guisado de verduras, fritura en grasa, etc. ). La sartén es totalmente de acero inoxidable, consta de una parte superior con bisagras y una base equipada con cuatro pies ajustables. El sistema Fast-A-Block permite un calentamiento más rápido, ahorro de energía y una distribución del calor significativamente más uniforme

Descripción detallada del producto

  • protección IPX4,
  • plegado motorizado del recipiente de cocción,
  • contenedor totalmente de acero inoxidable,
  • tapa de contenedor sin agujeros,
  • Encimera y panel de control fabricados en acero inoxidable AISI 304L,
  • llenado de agua controlado por botón (presione para llenar, presione para apagar, no es necesario mantener presionado),
  • ajuste de temperatura 50-300 °C,
  • recipiente con esquinas redondeadas para facilitar la limpieza,
  • fondo de recipiente macizo de acero inoxidable de 12 mm,
  • pies ajustables.

Bajo petición: – cargo extra

  • Tambor de ducha enrollable integrado.
  • Dual Control: dos zonas de temperatura controladas por separado.
  • Elemento de seguridad LSC Luminate Safety Control

Parámetros adicionales

Categoría:Eléctrico
Masa:203 kilos
Dimensiones exteriores (ancho x fondo x alto mm):1200x900x900
Volumen después del drenaje (litros):120
Tamaño del contenedor (ancho x fondo x alto mm):1120x560x225
Área inferior (dm2):62,7
Tensión nominal:3/N/PE CA 400 V, 50 Hz
Entrada eléctrica (kW):18,5
El fondo de la sartén:30 mm acero inoxidable + aluminio
Peso (kg):203

Información adicional

Peso1 kg
Marca