Si preparas pizzas frescas con los ingredientes más sabrosos a diario, esta elegante estación de preparación refrigerada es indispensable en tu cocina. La encimera de granito de este refrigerador para pizzas evita que la masa se pegue y te permite extenderla y prepararla fácilmente. Con la vitrina refrigerada integrada, tendrás todos tus ingredientes favoritos a mano y frescos hasta el último momento. Este electrodoméstico de alta gama también incluye soportes de acero inoxidable para recipientes GN, aunque los recipientes y las tapas no están incluidos. Puedes adquirirlos por separado en nuestra tienda online.

Sistema de refrigeración profesional

Esta nevera profesional para preparación de pizzas tiene una capacidad de refrigeración de 285 l, que mantendrá tus ingredientes fríos durante el mayor tiempo posible. Tras las dos puertas de acero inoxidable, cuenta con un estante ajustable para que puedas personalizar la distribución a tu gusto. También es posible solicitar estantes adicionales y añadirlos donde sea necesario. Incluso puedes pedir cajones especiales para la masa, que la mantendrán fría hasta que la necesites. Esta nevera funciona de forma óptima a una temperatura ambiente de 32 °C. Incorpora un sistema de refrigeración con ventilador, compresor Zanussi y evaporador de espuma en tres lados, y utiliza el refrigerante R600a, libre de CFC. El ciclo de refrigeración minimiza la formación de hielo. Puedes ajustar la temperatura entre 0 y 10 °C mediante el termostato digital.

Fácil de mantener la higiene y la limpieza.

La nevera profesional para preparación de pizzas está fabricada en acero inoxidable y granito, materiales robustos que facilitan su limpieza. El acero inoxidable, además, es muy duradero y resistente a los arañazos, lo que ayuda a minimizar la proliferación de bacterias. Para limpiarla, basta con un paño húmedo, agua tibia y un detergente suave. Después de la limpieza, séquela completamente con un paño suave y seco.

Propiedades

Con encimera de granito encima
Control digital de temperatura (Dixell)
Cubierta de acero inoxidable (AISI 304)
Estantes ajustables incluidos (uno en cada puerta).
Ciclo de enfriamiento para reducir la formación de hielo.
Aislamiento protector compacto de 3,5 cm

Especificaciones del producto

Peso neto: 106 kg
Dimensiones internas: 83 cm de ancho x 59,5 cm de profundidad x 50 cm de alto
Dimensiones externas: 90 cm de ancho x 70 cm de profundidad x 110 cm de alto
Altura de trabajo: 86 cm
Volumen 285 l con espacio para 5 contenedores GN de 1/6 (altura máxima 100 mm)
230 V / 50 Hz / 1 fase 230 W

Ventajas y desventajas

+ Dos puertas y un estante ajustable por puerta
+ Se incluyen soportes de acero inoxidable para colocar contenedores GN en la entrega
Incluye vitrina refrigerada superior con espacio para 5 contenedores GN de 1/6
Los envases y tapas GN no están incluidos en el envío.
Los cajones para pizza deben pedirse por separado.

Parámetros técnicos

Material / diseño	Acero inoxidable
Color	Acero inoxidable
Consumo de energía (W)	230
Profundidad (cm)	120
Ancho (cm)	90
Altura (cm)	110
Producto - profundidad (cm)	70
Producto - ancho (cm)	90
Producto - altura (cm)	110
Peso del producto (kg)	106
Fuente de alimentación	230V
Código arancelario (HS)	8418501990
Número de piezas por paquete	1
grifo de desagüe	No
Bandeja de goteo	No
Número de enchufes	1
Tipo de pantalla	Digital
Material de la puerta	Acero inoxidable
Descongelación automática	No
Frenos	No
Antihielo	No
Altura (cm) – alternativa	80
Temperatura máxima (°C)	10.000000
Tamaño GN	1/6 GN
Profundidad interior (cm)	59.5
Altura interior (cm)	50
Ancho interior (cm)	83
Luz interior	0
Apto para líquidos	0
Temperatura ambiente máxima (°C)	32
Capacidad máxima (l)	285.00
Número de puertas	2
Ruido (dB)	50 – 60
Número de rejillas	2
Modelo	Modelo de piso
Espesor del aislamiento (cm)	3.5