Máquina de convección de vapor 5x GN 2/3 - control eléctrico, HENDI, GN 2/3, 230V/3200W, 610x730x(H)660mm

Descripción

Ideal para todo tipo de cocinas en restaurantes, cantinas, snacks - para hornear pasteles, pan, carne, pescado, aves
Gracias a la función de cocción al vapor, es posible preparar platos sabrosos y saludables a partir de pescado y verduras.
Generación de vapor por inyección directa de agua.
Regulación de vapor de 5 etapas en la cámara.
Temporizador: 0 a 120 min
Controles fáciles de usar
Luces indicadoras para cada función.
La estructura y cámara están fabricadas en acero inoxidable AISI 304 de alta calidad.
Cámara con iluminación halógena.
Puerta con doble cristal, equipada con junta.
Guías extraíbles para recipientes GN facilitan la limpieza de todo el horno
Conexión de agua 3/4"
Diámetro de residuos 30 mm

Hornos de convección a vapor HENDI – control electromecánico