Freidora con base 2x16L/400V

Esta freidora doble con grifo de drenaje y armario es ideal para uso intensivo en cocinas profesionales. Sus dos recipientes de 16 litros permiten freír grandes cantidades de alimentos como patatas fritas, aperitivos, pescado y verduras. La base cuenta con una puerta de acero inoxidable y un grifo de drenaje debajo de cada recipiente, lo que facilita enormemente el cambio de aceite. El armario también puede utilizarse, por ejemplo, para almacenar el aceite sobrante. La freidora incluye dos tapas extraíbles y dos cestas de freír. Ambas piezas están equipadas con asas resistentes al calor para un manejo seguro. Además, la protección contra sobrecarga evita que las cestas se llenen en exceso. Gracias a sus patas de goma, la freidora se mantiene estable sobre cualquier superficie plana de la cocina.

Equipado con espacio de almacenamiento de acero inoxidable

Esta freidora con base de acero inoxidable es ideal cuando necesitas una freidora pero no tienes espacio para colocarla en la encimera o mesa. Puedes añadirla junto a tus electrodomésticos para ampliar tu capacidad de fritura. Esta freidora está equipada con dos enchufes de 400 V. La zona fría mantiene el aceite fresco durante más tiempo, ya que las resistencias se encuentran justo encima del fondo de la freidora. El aceite bajo las resistencias se calienta menos, reduciendo el riesgo de que se quemen las migas. Como resultado, el aceite se puede utilizar durante más tiempo. El termostato facilita el ajuste de la temperatura de una de las resistencias, con un rango de 50 °C a 200 °C.

Fácil limpieza

Todas las piezas de esta freidora profesional están fabricadas en acero inoxidable. Esto facilita enormemente su limpieza. Basta con agua tibia y un detergente suave. Retire todas las piezas de la freidora y sumérjalas en agua. A continuación, limpie los accesorios con un cepillo y séquelos con un paño suave.

Función

• Equipado con una válvula de drenaje.
• Contiene una zona fría
• Termostato ajustable: de 50 °C a 200 °C
• Elementos calefactores protegidos
• Protección de sobrecarga
• Se apoya en cuatro pies de goma.

Especificaciones del producto

• Peso neto: 28 kg
• Dimensiones de la cesta: Ancho: 23,5 x profundidad: 25,5 x altura: 12 cm
• Dimensiones de la máquina: Ancho: 73 x Profundidad: 53 x Alto: 91 cm
• Dimensiones del tanque: 29,5 cm de ancho x 32,5 cm de profundidad x 20 cm de alto
• Volumen mínimo de aceite: 2 x 12 l
• Volumen máximo de aceite: 2 x 13 l
• Alimentación: 400 V / 50 Hz / trifásica 2 x 5000 W

Ventajas y desventajas

Parámetros técnicos

Descargas y contenido multimedia

• Instrucciones (PDF)
• Folleto (PDF)
• Vídeo del producto