Descripción

Es una máquina ideal para ablandar avellanas, nueces, almendras, frutos secos. . Disponible en diferentes modelos con capacidad de procesamiento de 3 kg, 8 kg y 20 kg.

Se caracteriza por una estructura sólida, La ICBassina permite conseguir rápidamente la gragea perfecta y se puede combinar con el atomizador Spraychoc chocolate justo dentro de la sartén.

• Está disponible un tanque de cobre para productos caramelizados.
• El tanque de acero inoxidable está disponible para productos recubiertos de chocolate.
• Sistema de gas bajo demanda, ideal para caramelizar.
• Controlador de velocidad (disponible para modelo de 20 kg), favorece una mayor homogeneidad de arrastre.
• Ventilador de aire (disponible para el modelo de 20 kg) para acelerar el proceso en caso de gran cantidad de producción.

Capacidad de producción: 20Kg

Ejecución: tambor eléctrico de acero inoxidable

Peso : 60 kilos

Conexión: 230V/ 50Hz

Consumo de energía: 0,17kW

Altura: 120 cm

Ancho: 95 cm

Profundidad: 58 cm

MODELO BÁSICO