Freidora doble con campana MultiFry KG0
13860 € con VAT (11455 € Sin IVA)
- Hecho en Italia
- No se requiere capucha
Descripción
Modelo KG0 Es aún más poderoso. En este caso, el depósito de aceite es único, pero las dos cestas son más grandes y la potencia calorífica es mayor.
MULTIFRY fue diseñada para preparar CHIPS CIAO en 2 minutos a partir de producto fresco, pero puedes preparar cualquier producto, fresco o congelado:
patatas, croquetas, pescado, aros de cebolla, aperitivos, canapés, rosquillas, panzerotti, mozzarella en carrozza, ñoquis fritos, etc.
SIMPLICIDAD DE USO
También son freidoras ideales para quioscos, ferias, festivales y balnearios.
La puerta frontal sirve como superficie de apoyo para las cestas y puede cerrarse incluso durante la cocción.
¿POR QUÉ MULTIFRITAR?
Porque esta freidora es única en su tipo: sólo la freidora MULTIFRY permite cocinar productos frescos sin necesidad de campana.
La capacidad de controlar la cocción del producto e intervenir mezclándolo. Sin liberar humos y vapores al aire hacen de esta freidora un producto tecnológicamente avanzado.
Es una máquina de acero inoxidable y, como todos los equipos de Eurochef, se fabrica exclusivamente en Italia en la fábrica de Módena.
Especificaciones
Características | Freidora múltiple KG0 |
Capacidad de producción | 1,5 + 1,5 kg de astillas de madera a la vez, hasta 38 kg/h o 2,5 + 2,5 kg de diferentes productos a la vez, hasta 60 kg/h |
Capacidad de aceite | 20 litros |
Tensión de alimentación* | 380/400 V - 50/60 Hz |
Potencia de calefacción* | 8,1 kW cada resistencia |
Potencia total* | 16,9 kilovatios |
Dimensión | ancho 81 cm, profundidad 86 cm, altura 93 cm |
Masa | 125 kilogramos |
*Otros voltajes y potencias de suministro están disponibles bajo pedido
Información adicional
Peso | 125 kilogramo |
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Dimensiones | 81x86x93 centímetro |
Marca |