VYSOKÁ KVALITA DÍKY ŠPIČKOVÝM TECHNOLOGIÍM
… je filozofií naší společnosti, aby naši zákazníci mohli dosáhnout nejlepších výsledků s našimi produkty. Úspěšně pracujeme díky týmové práci a inovativnímu myšlení.
Inovace a další vzdělávání, a to jak ve vývoji a servisu, tak i v prodeji a výrobě, jsou pro nás velmi důležité. Používáme pouze vysoce kvalitní materiály, abychom splnili naše vysoké standardy kvality. Každý stroj bude kompletně smontován a otestován v naší továrně, než bude dodán budoucímu majiteli. Nové produkty a vylepšení jsou důkladně testovány a optimalizovány, než se dostanou k zákazníkovi.
CÍLE
Chceme být společně s vámi úspěšní a vytvořit vám podmínky pro…
… zvýšení vaší produktivity
… realizaci nových produktů
… úsporu energie
… zvýšení kvality
… minimalizaci údržby
a mnohem více!
Univerzální pece, varné kotle a chladicí zařízení
Univerzální jednotky ELLER pro vaření, opékání, zrání, pražení až do 240 °C, pečení, rafinaci, sušení, paření, studené, teplé nebo horké uzení různých produktů, a to i pro malé firmy i pro průmyslové podniky. Součástí produktové řady ELLER jsou také intenzivní chladicí systémy.
Injektory , tumblery, mixéry a míchačky na solný nálev
Nakládání a marinování není s přístroji od ELLER velký problém.
Sušení, zrání a generátory kouře
Jednotky pro zrání masa (suché hovězí maso) nebo pro zrání/dozrání syrových šunek, salámů nebo syrových klobás nejsou pro ELLER žádným problémem. Generátory kouře na piliny, štěpky, tření nebo tekutý uzenin doplňují balíček.
Lisy
Tvarovací lisy ELLER pro lisování čerstvého masa pro dosažení nejvyššího výtěžku produktu.
