ELLER

HOHE QUALITÄT DANK MODERNSTER TECHNOLOGIEN

… ist unsere Firmenphilosophie, damit unsere Kunden mit unseren Produkten optimale Ergebnisse erzielen. Wir arbeiten erfolgreich durch Teamarbeit und innovatives Denken.

Innovation und Weiterbildung sowohl in der Entwicklung und im Service als auch im Vertrieb und in der Produktion werden bei uns großgeschrieben. Um unseren hohen Qualitätsansprüchen gerecht zu werden, verwenden wir ausschließlich hochwertige Materialien. Jede Maschine wird in unserem Werk komplett montiert und getestet, bevor sie an den zukünftigen Besitzer ausgeliefert wird. Neue Produkte und Verbesserungen werden gründlich getestet und optimiert, bevor sie zum Kunden gelangen.

ZIELE

Wir möchten gemeinsam mit Ihnen erfolgreich sein und die Voraussetzungen dafür schaffen, dass Sie…

… steigern Sie Ihre Produktivität

… Implementierung neuer Produkte

… Energieeinsparung

… Qualitätsverbesserung

… Minimierung des Wartungsaufwands

und vieles mehr!

Universalöfen, Kochkessel und Kühlgeräte

ELLER Universalgeräte zum Kochen, Toasten, Reifen, Rösten bis 240 °C, Backen, Veredeln, Trocknen, Dämpfen, Kalt-, Warm- oder Heißräuchern verschiedenster Produkte, sowohl für Kleingewerbe als auch für Industriebetriebe. Zum ELLER-Produktsortiment gehören auch Intensivkühlsysteme.

Injektoren, Tumbler, Mischer und Mixer für Lake

Das Einlegen und Marinieren ist mit den Geräten von ELLER kein großes Problem.

Trocknungs-, Reife- und Rauchgeneratoren

Anlagen zur Fleischreifung (Dry Beef) oder zur Reifung/Nachreifung von Rohschinken, Salamis oder Rohwürsten sind für ELLER kein Problem. Rauchgeneratoren für Sägemehl, Späne, Reibe- oder Flüssigwurst runden das Paket ab.

Pressen

ELLER Formpressen zum Pressen von Frischfleisch zur Erzielung höchster Produktausbeute.