Beschreibung
- Produktionskapazität bis zu 100 Liter pro Stunde
- Zuverlässige Rotationspumpe zur Verarbeitung von leichten und schweren Cremes
- Gehäuse aus Edelstahl
- Konstante Temperatur: 4 °C
- Präzise digitale Temperaturanzeige
- Einfache und robuste Steuerschalter
- Abnehmbarer Flüssigkeitsbehälter 5,0 l
- Der Behälter wird indirekt gekühlt – die Schlagsahne wird nicht mit Wasser verunreinigt
- Transparenter Deckel zur Kontrolle des Füllstands ohne Öffnen
- Effizientes Kühlsystem mit R290
- Luftgekühltes Kühlsystem
- Abnehmbare Tropfschale aus Kunststoff
- Einfache Demontage und Reinigung
- Leise im Betrieb
- Nettogewicht: 30 kg
- Abmessungen: B280 x T440 x H400 mm
- Anschluss: 230 V/50 Hz/1 Phase
- Leistung: 400 W
Die Maschine kann zur Herstellung von:
- Frische, UHT- oder pflanzliche Schlagsahne (30% bis 40% Fett)
- Gesüßte Schlagsahne (max. 5%)
- Aromatisierte Schlagsahne
- Geschäumte Milch
- Gefrorene Desserts
- Mousse
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 30 kg |
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Größe | 45 x 49 x 33 cm |
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