Kochtopf 120L – elektrisch-indirekt

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Produktcode: 09398646 Artikelnummer: 8720365340499 Kategorien: , , Schlagwort: Brand:

Beschreibung

  • Kochtopf aus Edelstahl für schnelle Reinigung
  • Kochtopf mit extra Isoliermaterial
  • Indirektes Heizsystem mit Sattdampf bis 110 °C
  • Ein Überdruckventil verhindert einen Überdruck des Dampfes im Mantel
  • Leicht ablesbares Manometer
  • Energieregulierung über den Drehknopf
  • Gepanzerte Heizelemente mit Sicherheitsthermostat im Gehäuse, der den Behälter vor niedrigem Wasserstand schützt
  • Ausgestattet mit einem Ablasshahn zum einfachen Ablassen der Lebensmittel
  • Ausgestattet mit einem externen Ventil zum Ablassen überschüssiger Luft
  • Stabil dank 4 Edelstahlbeinen
  • Sehr langlebige Konstruktion
  • Hygienisches Design
  • Nettogewicht: 88,8 kg
  • Nettokapazität: 100L.
  • Reihe 90 cm
  • Geräteabmessungen: B800 x T900 x H850 mm
  • Gesamte elektrische Leistung: 18,0 kW
  • Stromversorgung: 400V / 50Hz / 3-phasig 18000 Watt

Zusätzliche Informationen

Gewicht88,8 kg
Größe80 x 85 x 90 cm
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