Schocker 7x GN 1/1, Arktis, 230V/1490W, 750x740x(H)1290mm

Beschreibung

Kombischocker - 7x GN 1/1 ist ein Gerät, das zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von zubereiteten Mahlzeiten verwendet wird. Das Gerät wird für Restaurantbetriebe oder für Hochzeitshäuser empfohlen. Die hohe Qualität unserer Produkte ist ein Garant für Zufriedenheit.

• Geräte zum schnellen Abkühlen oder Einfrieren von Fertiggerichten
• Außenhülle und Innenkammer aus hochwertigem Edelstahl
• Innenkammer mit abgerundeten Ecken für einfache Reinigung
• Kammer mit Führungen für GN 1/1 und Backbleche 600 × 400 mm
• 60 mm dicke, unter hohem Druck eingespritzte Polyurethan-Isolierung, die einen hohen Wärmedämmkoeffizienten garantiert
• Abnehmbare obere Abdeckung
• Automatisches Schließen der Tür durch Magnetdichtung
• Elektronisches Datenkontroll- und Bedienfeld
• Die Sonde ist im Lieferumfang enthalten
• Kühl-/Gefriersystem
• Störungsfreier Betrieb bei Umgebungstemperatur bis +43°C und relativer Luftfeuchtigkeit bis 65%
• Möglichkeit der Abkühlung von +70°C auf +3°C (90 Minuten), von +70°C auf -18°C (240 Minuten) oder für eine bestimmte Zeit ohne Angabe der Endtemperatur
• Verstellbare Füße aus Edelstahl
• Kammervolumen: 7x GN 1/1 oder 5 Bleche 600 × 400 mm
• Innenmaße der Kammer: 610 × 410 × 760 mm
• 7 Führungspaare im Abstand von 105 mm
• Kühlleistung bis +3C: 25 kg
• Gefrierkapazität bis -18°C: 20 kg

Parameter:

• Abmessungen in mm: 750 x 740 x 1290
• Gewicht in kg: 90
• Kältemittel: R455
• Klimaklasse: SN-T (10 – 43°C)
• Leistung (W): 1490
• Spannung (V): 230

Schocker kombiniert 10x GN 1-1 Arctic 232187