ALBA RMA 27 Anschließbarer Fleischwolf an RE 22 und RE 24 Variante: RMA 27 MS mit kleinem Set
1 320 € mit Mehrwertsteuer (1 091 € ohne VAT)
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Beschreibung
Der Fleischschneider wird in professionellen Großküchen zum Schneiden von Fleisch in Frikadellen, Hackbraten usw. in Verbindung mit einer Universal-Knet- und Schlagmaschine Typ RE 22, RE 24 (Antriebsmaschine) eingesetzt.
Detaillierte Produktbeschreibung
Funktioniert nach Anschluss an die Universal-Schlag- und Knetmaschine RE 22 und RE 24. Doppelte Zusammensetzung – mahlt das Fleisch zunächst grob und dann fein für einen Zyklus. Matrizendurchmesser 98 mm – Leistung bis zu 450 kg Fleisch/Stunde. Edelstahlausführung des Gerätekörpers – lange Lebensdauer und Rostbeständigkeit 1x Haken (zum Herausziehen der Schnecke) 1x Knopf zum Einlegen von Fleisch 1x großer Futternapf.
Zusätzliche Parameter
Kategorie: | Maschinen verbinden |
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Außenmaße (B x T x Hv mm): | 350 x 250 x 300 |
Matrizendurchmesser: | 98 mm |
Material des Gerätekörpers: | Edelstahl |
Zwei Kompositionen: | Ja |
Gewicht (inkl. ZUBEHÖR): | 13,8 kg |
Fleisch - Feinmahlen: | 220-250 kg (je nach Art) |
Kutteln: | 300 kg |
Fleisch für Gulasch: | 450 kg |
Zusätzliche Informationen
Gewicht | 1 kg |
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