Gastro-Friteuse 2 x 13 Liter 6kW mit Ventil

Wenn Sie in dieser Doppelfritteuse frittieren, müssen die Kunden nicht auf ihre Bestellung warten. Mit beiden Körben können bis zu 2,2 kg Pommes auf einmal frittiert werden. Oder 1,1 kg Pommes Frites in einer Fritteuse und andere Snacks in der anderen. Dank der eingebauten Ablasshähne ist der Ölwechsel zudem sehr benutzerfreundlich. Stellen Sie unter jeden Ablasshahn eine Schüssel und öffnen Sie die Hähne. Um ein Verstopfen der Krümelablauflöcher zu verhindern, verfügen beide Fritteusen über einen herausnehmbaren Rost. Wenn das gesamte Öl in die Behälter abgelaufen ist, können Sie die Hähne wieder schließen und das alte Öl entsorgen.

Präziser Thermostat für präzise Temperaturen

Um Lebensmittel bei einer genau eingestellten Temperatur frittieren zu können, ist diese Profi-Fritteuse an beiden Fritteusen mit individuellen Thermostaten ausgestattet. Dadurch können Sie die Temperatur für jede Fritteuse genau zwischen 50 °C und 200 °C einstellen. Darüber hinaus zeigt die orangefarbene Kontrollleuchte an, wann das Öl die ideale Temperatur hat und gebrauchsfertig ist. Durch das Frittieren in einer Kaltzonenfritteuse bleibt die Qualität des Frittieröls auch länger erhalten. Das Heizelement befindet sich direkt über dem Boden der Pfanne, sodass das Öl zwischen dem Element und dem Boden der Fritteuse weniger heiß ist. Dadurch verbrennen die zu Boden sinkenden Krümel weniger schnell, sodass Sie das Öl seltener wechseln müssen. Diese Fritteuse verfügt außerdem über einen abnehmbaren Deckel und hitzebeständige Griffe.

Hygienische Oberfläche

Diese elektrische Fritteuse ist hygienisch gestaltet und mit abgerundeten Ecken versehen. In Kombination mit der Abdeckung und den Edelstahlteilen ist die Reinigung äußerst einfach. Alle Teile sind abnehmbar und können in heißem Wasser eingeweicht werden, um Fett zu lösen. Anschließend können Sie alles mit einer weichen Bürste und warmem Seifenwasser reinigen.

Merkmale der elektrischen Fritteuse 2 x 13 l – mit Akku

• Fritteuse 2 x 13 l
• Hochbelastbare Komponenten
• Thermostat im Bereich von 50 °C bis 200 °C
• Separate Heizelemente
• Temperaturanzeigeleuchte
• Hitzebeständiger Griff
• Es hat Schwänze
• Es steht auf 4 Gummifüßen
• Sehr langlebige Konstruktion
• Hygienisches Design
• Nettogewicht: 16,5 kg
• Korbmaße: Breite 20 x Tiefe 21 x Höhe 11 cm
• Abmessungen der Maschine: B63 x T49 x H36cm
• Leistung der Heizelemente 3,0 kW + 3,0 kW
• Gesamte elektrische Leistung: 6,0 kW
• Fassungsvermögen: 2 x 1,1 kg
• Stromversorgung: 230V / 50Hz / 1 Phase 2 x 3000W