Automatischer Boiler 250L De Danieli

Beschreibung

Italienischer automatischer Kochkessel mit elektromechanischer Steuerung, besonders empfohlen für Produkte mittlerer bis niedriger Dichte.

Zwei Rührgeschwindigkeiten decken alle Benutzeranforderungen für die Zubereitung von Puddings, Saucen, Konzentraten, Risottos, Sirupen, Eiscreme-Grundlagen usw. ab!

Anpassungsoptionen, mit zusätzlichen Optionen auf Anfrage.

• Volumen: 25o L
• Mindestvolumen: 50 l
• Anschluss: 400V / 50Hz
• Leistung: 30 kW
• Modell: C250EI
• Hergestellt aus Edelstahl AISI 304
• Elektrisches Kippen des Topfes
• Ablassventil vorne
• Temperatursensor im Topf platziert
• Die Maschine steht auf 4 festen Beinen

Ausgestattet mit:

• Elektronischer Betriebsstundenzähler
• Durch elektrisches Kippen des Topfes

Auf Anfrage:

• Timer umrühren
• Pausen-/Arbeitstimer
• Zwei-Wege-Rotation
• Ablassventil vorne
• Elektronischer Thermostat
• Temperatursensor im Topf
• Perforierte Luke zur Dampfabsaugung
• Abgedecktes Heizelement
• Leistungsstarker Getriebe-Elektromotor
• Hochtemperaturbeständige Mischarme
• Deckel mit Loch zum Nachfüllen von Flüssigkeiten