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ALBA EF-113/700 D Elektrische Fritteusen 13L
2 464 € mit Mehrwertsteuer (2 036 € ohne VAT)
1 vorrätig (kann nachbestellt werden)
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Beschreibung
Elektrische Fritteuse EF-113/700 D, 1 x 13 Liter, komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem, lebensmittelechtem Stahl AISI 304 – EN 1.4301
Detaillierte Produktbeschreibung
Komplett rostfreie Konstruktion aus hochwertigem Lebensmittelstahl AISI 304 – EN 1.4301, Sockel in mehreren Varianten mit allen verstellbaren Füßen, Sicherheitsthermostat bei 230 °C. Schiene zur vertikalen Aufbewahrung des Deckels, hoher Stromverbrauch, Hi-Hygiene-Solution-Design.
Hi-Hygiene-Lösung: Die Heizelemente sind drehbar, sodass bei der Reinigung problemlos auf das gesamte Behältervolumen zugegriffen werden kann. Eine ausreichend kalte Zone unter den Heizelementen verhindert das Verbrennen von Rückständen im Öl, verlängert die Lebensdauer des Öls und beugt der Bildung krebserregender Stoffe vor. Der Container verfügt über Radiusecken R16 nach ISO-Norm H2, die die Wartung und Reinigung erleichtern. Das bedeutet, dass das Kochgefäß keine sichtbaren Fugen und Schweißnähte aufweist, an denen sich Schmutz ansammeln könnte.
Im Lieferumfang enthaltenes Zubehör: 1 x Frittierkorb, 1 x Sieb, 1 x Deckel, 1 x Ölreinigungsbehälter.
Auf Anfrage: ALBA Luminate Safety Control
Zusätzliche Parameter
| Kategorie: | Fritteusen |
|---|---|
| Masse: | 53 kg |
| Außenmaße (B x T x Hv mm): | 400 x 700 x 900 |
| Behältergröße in Litern: | 1 x 13 Liter |
| Temperaturregelung: | 50 – 190 °C |
| Anzahl der Container: | 1 |
| Energieverbrauch: | 12 kW |
| Art der Heizung: | Drehkörper aus Edelstahl |
| Badehygiene: | Ecken R16 |
| Nennspannung: | 3/N/PE AC 400 V, 50 Hz |
| Brutto (Volumen/Gewicht): | 0,26 m3 / 53 kg |
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 1 kg |
|---|---|
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